果醬淮山

藍莓淮山

材料：
淮山
醋
藍莓果醬
冰糖

製法：
1.淮山去皮後洗乾淨，切小段放進醋水里泡。
2.瀝乾水分，然後蒸熟,擺盤。
3.果醬加冰糖水調制。
4.調制好的果醬淋到淮山上即成。