蠔油菌菇

素蠔油菌菇 原料：草菇，油，青紅椒絲，素蠔油 做法： 1、青紅辣椒，草菇去根，洗淨，從中間切開。 2、鍋里放入少許食用油，燒熱。 3、放入草菇大火爆炒均勻。 4、倒入一點五湯匙素蠔油。 5、大火炒到素蠔油均勻裹在草菇上。 6 、裝盤用青紅辣椒絲裝飾即成。