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椰汁年糕
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2010年7月28日星期三
士多啤梨 奶式
2010年7月23日星期五
花生,椰絲,芝麻,米通食譜.
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花生,椰絲,芝麻,米通食譜.
材料 A
水 半碗
糖膠 5湯匙
材料 B
卜卜米 200克
開邊熟花生 2湯匙
椰絲 1湯匙
炒熟芝麻 1湯匙
做法
1, 把 材料 B 混合備用.
2, 準備一個掃上油,大的方形焗盤.
3, 把材料 A 放在鑊裡煮,煮到很多泡泡成杰膠狀時.
4, 把 B 材料全部放進鑊裡,把火收到最細,快手炒到全部都有糖膠. 便倒進方形焗盤裡,
5, 雙手先掃上油,快手把米通壓平,切件,待冷後分件即成.
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