花生,椰絲,芝麻,米通食譜.

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花生,椰絲,芝麻,米通食譜.

材料 A

水 半碗

糖膠 5湯匙

材料 B

卜卜米 200克

開邊熟花生 2湯匙

椰絲 1湯匙

炒熟芝麻 1湯匙

做法

1, 把 材料 B 混合備用.

2, 準備一個掃上油,大的方形焗盤.

3, 把材料 A 放在鑊裡煮,煮到很多泡泡成杰膠狀時.

4, 把 B 材料全部放進鑊裡,把火收到最細，快手炒到全部都有糖膠. 便倒進方形焗盤裡，

5, 雙手先掃上油，快手把米通壓平,切件,待冷後分件即成.