炸生蠔

炸生蠔

生蠔 半磅 出水3分鐘

炸粉:

蛋 1隻

薯仔粉

麵粉

發粉

用水開,放發3小時,炸前加油,才炸。

粉漿可放雪柜一晚才去炸 ,