泡菜 = 酸菜
韮菜
大蒜 = 蒜頭,
芹菜 = Celery 西芹 中芹.
豆豉
麵豉 = 麵豉醬 味噌.
奶酪 = 芝士 Cheese。
酸奶 = 乳酪 Yogurt ,(飲用，做沙津醬用)。
開心果
香蕉，蜂蜜，燕麥粥，有助益菌生長。
朱古力
咖啡
啤酒
紅酒
椰汁年糕
椰汁年糕
2018年10月6日星期六
2015年2月7日星期六
膽固醇 Cholesterol 飲食控制
膽固醇 Cholesterol
降低膽固醇，要常吃的食物。
1. 橄欖油(Olive Oil)、拌青菜沙律,加一點意大利醋(Balsamic Vinegar)或麻油來吃。
菜籽油(Canola Oil)、
黃豆油(Soybean Oil)、
麻油(Sesame Oil)
等。這些油含有大量的單元不飽和脂肪酸(Mono-unsaturated Fatty Acid)，會減少不好的低密度膽固醇及阻止飽和脂肪酸聯結在一起，因此可以減少心血管阻塞及降低血壓。最好的油是首次提煉的橄欖油(Virgin Olive Oil)，每天須吃一大湯匙(Tablespoon)。
2.無脂肪或低脂肪的
優酪乳(Yogurt)、
牛奶 (Milk)、
乳酪,芝士(Cheese)
等乳製品。牛奶製品中有成份可幫助啟動身體燃燒脂肪的能力，使減肥成效倍增，降低患心臟病的危險。
每天吃乳製品，有助於蛋白質及鈣的需要。乳製品可降低患痛風的機會。
3.全穀類食物，如:
燕麥片(Oatmeal)、
糙米(Brown Rice)、
全麥做的麵包(Whole-wheat Bread)、
爆玉米花(Popcorn)
等。吃全穀類食物，可以增加纖維素、多種維他命B、抗氧化物及礦物質等，達到減少低密度膽固醇的目的。
每天吃全穀類食物的人可以降低患心臟病的危機14%。
4.有葉蔬菜,如:
西蘭花(Broccoli)、
椰菜花(Cauliflower)、
球芽甘藍(Brussels Sprouts)、
椰菜(Cabbage)
等,這些蔬菜提供大量的纖維素及礦物質，每天吃，會降低不好的膽固醇及防止血管的硬化.
。 5. 色彩鮮明的蔬菜，譬如:
菠菜(Spinach)、
紅蘿蔔=甘筍,胡蘿蔔(Carrots)、
綠或黃辣椒(Bell Peppers)、
蕃茄(Tomato)、
冬南瓜(Winter Squash)
等。這些很有色彩的蔬菜不僅含有很多維生素、纖維素及微量的元素，而且含有抗氧化物。可以降低血脂肪，防止血管硬化及減緩細胞組織的老化。也應該每天吃。
6.新鮮的水果，如
蘋果、
葡萄、
藍莓、
草莓、
桃子、
李子、
杏子,
等。水果可以做成乾果、或冷凍、或罐裝；但不要祗喝果汁，因為果汁裏沒有纖維素。
每天吃水果，可以減少低密度膽固醇及避免血管硬化。
7. 深海魚類，如
三文魚(Salmon)，
鮪魚,金槍魚(Tuna)、
馬交魚(Mackerel)、
沙丁魚(Sardines)、
劍魚(Swordfish)
等。在這些含豐富魚油的海魚裏，含很多奧米加三類多聚不飽和脂肪酸(Omega-3 Fatty Acid)，可以幫助心臟的正常運作，防止血小板在體內凝結，增加高密度膽固醇，及減少低密度膽固醇與三酸甘油脂。每星期至少需吃兩次的深海魚。
8.堅果類，如
核桃(Walnut)、
杏仁(Almond)
等。這些堅果也含有很多奧米加三類多聚不飽和脂肪酸，最好買不加鹽的堅果。哈佛大學的研究發現：如果每星期吃五英兩的堅果，女性可以減少四成的心臟病死亡率，男性可以防止制命性的不規則心跳。
9.豆類食品，如
豆漿、
豆腐、
豆腐乾、
黃豆
等。豆類中含有大量的植物蛋白質、單基不飽和脂肪酸、纖維等，可以減少低密度膽固醇及避免血管硬化。每週應該吃三到四次的豆類食品。
10.綠茶或一般的紅茶。
茶裏含有很多抗氧化物，也提供健康所需要的水份。一天一杯的紅茶可降低患心臟病的機率50%。要用茶葉或茶包來泡茶。
11.葡萄酒或啤酒。
酒精可以增加高密度膽固醇及減少得心臟病的機會。不可多量，一天喝一杯葡萄酒或一罐啤酒就可。
12.深色巧克力糖。
偶而享受巧克力糖或巧克力蛋糕，也有助於增加好的膽固醇及減少低密度膽固醇。最好在飯後吃，不要空腹時吃。深色巧克力含有很強的抗氧化物，可以降低血壓及減少心臟病，但不可吃牛奶巧克力或同時喝牛奶，似乎牛奶會影響身體對抗氧化物的吸收。
我們用飲食來控制膽固醇，少吃含膽固醇高的食物：如蝦、龍蝦、蟹、烏賊、魚子、牛排、牛油、各種內臟、雞蛋、魚卵、椰子油、棕櫚油(Palm Oil)等等。
我們很容易就吃下不少的膽固醇，但要把它從體內排出就不容易了!
運動是重要，每天有三十分鐘以上的耗氧運動，如走路、跑步、騎腳踏車、游泳等。
運動會減少低密度膽固醇，增加高密度膽固醇，有效地預防心臟病。
如果經過飲食控制及經常運動，還不能減少低密度膽固醇，那就祇好吃降膽固醇的藥了!
降低膽固醇，要常吃的食物。
1. 橄欖油(Olive Oil)、拌青菜沙律,加一點意大利醋(Balsamic Vinegar)或麻油來吃。
菜籽油(Canola Oil)、
黃豆油(Soybean Oil)、
麻油(Sesame Oil)
等。這些油含有大量的單元不飽和脂肪酸(Mono-unsaturated Fatty Acid)，會減少不好的低密度膽固醇及阻止飽和脂肪酸聯結在一起，因此可以減少心血管阻塞及降低血壓。最好的油是首次提煉的橄欖油(Virgin Olive Oil)，每天須吃一大湯匙(Tablespoon)。
2.無脂肪或低脂肪的
優酪乳(Yogurt)、
牛奶 (Milk)、
乳酪,芝士(Cheese)
等乳製品。牛奶製品中有成份可幫助啟動身體燃燒脂肪的能力，使減肥成效倍增，降低患心臟病的危險。
每天吃乳製品，有助於蛋白質及鈣的需要。乳製品可降低患痛風的機會。
3.全穀類食物，如:
燕麥片(Oatmeal)、
糙米(Brown Rice)、
全麥做的麵包(Whole-wheat Bread)、
爆玉米花(Popcorn)
等。吃全穀類食物，可以增加纖維素、多種維他命B、抗氧化物及礦物質等，達到減少低密度膽固醇的目的。
每天吃全穀類食物的人可以降低患心臟病的危機14%。
4.有葉蔬菜,如:
西蘭花(Broccoli)、
椰菜花(Cauliflower)、
球芽甘藍(Brussels Sprouts)、
椰菜(Cabbage)
等,這些蔬菜提供大量的纖維素及礦物質，每天吃，會降低不好的膽固醇及防止血管的硬化.
。 5. 色彩鮮明的蔬菜，譬如:
菠菜(Spinach)、
紅蘿蔔=甘筍,胡蘿蔔(Carrots)、
綠或黃辣椒(Bell Peppers)、
蕃茄(Tomato)、
冬南瓜(Winter Squash)
等。這些很有色彩的蔬菜不僅含有很多維生素、纖維素及微量的元素，而且含有抗氧化物。可以降低血脂肪，防止血管硬化及減緩細胞組織的老化。也應該每天吃。
6.新鮮的水果，如
蘋果、
葡萄、
藍莓、
草莓、
桃子、
李子、
杏子,
等。水果可以做成乾果、或冷凍、或罐裝；但不要祗喝果汁，因為果汁裏沒有纖維素。
每天吃水果，可以減少低密度膽固醇及避免血管硬化。
7. 深海魚類，如
三文魚(Salmon)，
鮪魚,金槍魚(Tuna)、
馬交魚(Mackerel)、
沙丁魚(Sardines)、
劍魚(Swordfish)
等。在這些含豐富魚油的海魚裏，含很多奧米加三類多聚不飽和脂肪酸(Omega-3 Fatty Acid)，可以幫助心臟的正常運作，防止血小板在體內凝結，增加高密度膽固醇，及減少低密度膽固醇與三酸甘油脂。每星期至少需吃兩次的深海魚。
8.堅果類，如
核桃(Walnut)、
杏仁(Almond)
等。這些堅果也含有很多奧米加三類多聚不飽和脂肪酸，最好買不加鹽的堅果。哈佛大學的研究發現：如果每星期吃五英兩的堅果，女性可以減少四成的心臟病死亡率，男性可以防止制命性的不規則心跳。
9.豆類食品，如
豆漿、
豆腐、
豆腐乾、
黃豆
等。豆類中含有大量的植物蛋白質、單基不飽和脂肪酸、纖維等，可以減少低密度膽固醇及避免血管硬化。每週應該吃三到四次的豆類食品。
10.綠茶或一般的紅茶。
茶裏含有很多抗氧化物，也提供健康所需要的水份。一天一杯的紅茶可降低患心臟病的機率50%。要用茶葉或茶包來泡茶。
11.葡萄酒或啤酒。
酒精可以增加高密度膽固醇及減少得心臟病的機會。不可多量，一天喝一杯葡萄酒或一罐啤酒就可。
12.深色巧克力糖。
偶而享受巧克力糖或巧克力蛋糕，也有助於增加好的膽固醇及減少低密度膽固醇。最好在飯後吃，不要空腹時吃。深色巧克力含有很強的抗氧化物，可以降低血壓及減少心臟病，但不可吃牛奶巧克力或同時喝牛奶，似乎牛奶會影響身體對抗氧化物的吸收。
我們用飲食來控制膽固醇，少吃含膽固醇高的食物：如蝦、龍蝦、蟹、烏賊、魚子、牛排、牛油、各種內臟、雞蛋、魚卵、椰子油、棕櫚油(Palm Oil)等等。
我們很容易就吃下不少的膽固醇，但要把它從體內排出就不容易了!
運動是重要，每天有三十分鐘以上的耗氧運動，如走路、跑步、騎腳踏車、游泳等。
運動會減少低密度膽固醇，增加高密度膽固醇，有效地預防心臟病。
如果經過飲食控制及經常運動，還不能減少低密度膽固醇，那就祇好吃降膽固醇的藥了!
2011年1月15日星期六
簡簡 單單 洗洗 你的 腎臟 轉貼
簡簡 單單 洗洗 你的 腎臟
Parsley is known as best cleaning treatment for kidneys and it is natural!
只用蔬菜，可以在家裡嘗試。
Simple Kidney's Cleanser - Health Care
It is vegetables, should try it at home.
CLEAN YOUR KIDNEYS WITH LESS THAN $1.00
不用 $ 1.00美金 就可清洗你的腎臟
Years passes by and our kidneys are filtering the blood by removing
salt, poison and any unwanted entering our body. With time, the salt
accumulates and this needs to undergo cleaning treatments.
經過多年來，我們的腎臟過濾血液，排除鹽，毒素及所有不需物進入我們的身體。隨著時日，鹽毒積累，這需要進行清潔處理。
How are we going to do this?
我們可以怎樣做呢？
It is very easy, first take a bunch of parsley and wash it clean .
Then cut it in small pieces and put it in a pot and pour clean water
and boil it for ten minutes and let it cool down and then filter it
and pour in a clean bottle and keep it inside refrigerator to cool.
非常容易，首先將一把香菜洗乾淨，切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱。
Drink one glass daily and you will notice all salt and other
accumulated poison coming out of your kidney by urination. Also you
will be able to notice the difference which you never felt before.
每天喝一杯，將你腎臟所有積累的鹽和其他毒素經排尿排出。並會發現從來沒試過有這麼大的差別。
Parsley is known as best cleaning treatment for kidneys and it is natural!
香菜已被證實為最好及天然的清洗腎臟治療用料。
Parsley is known as best cleaning treatment for kidneys and it is natural!
只用蔬菜，可以在家裡嘗試。
Simple Kidney's Cleanser - Health Care
It is vegetables, should try it at home.
CLEAN YOUR KIDNEYS WITH LESS THAN $1.00
不用 $ 1.00美金 就可清洗你的腎臟
Years passes by and our kidneys are filtering the blood by removing
salt, poison and any unwanted entering our body. With time, the salt
accumulates and this needs to undergo cleaning treatments.
經過多年來，我們的腎臟過濾血液，排除鹽，毒素及所有不需物進入我們的身體。隨著時日，鹽毒積累，這需要進行清潔處理。
How are we going to do this?
我們可以怎樣做呢？
It is very easy, first take a bunch of parsley and wash it clean .
Then cut it in small pieces and put it in a pot and pour clean water
and boil it for ten minutes and let it cool down and then filter it
and pour in a clean bottle and keep it inside refrigerator to cool.
非常容易，首先將一把香菜洗乾淨，切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱。
Drink one glass daily and you will notice all salt and other
accumulated poison coming out of your kidney by urination. Also you
will be able to notice the difference which you never felt before.
每天喝一杯，將你腎臟所有積累的鹽和其他毒素經排尿排出。並會發現從來沒試過有這麼大的差別。
Parsley is known as best cleaning treatment for kidneys and it is natural!
香菜已被證實為最好及天然的清洗腎臟治療用料。
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