卜卜米餅

材料: 牛油 1/4杯 棉花糖(小粒) 4杯 卜卜米 5杯 芝麻 適量 雲呢拿香油 1/2茶匙 做法: 1.先用慢火煮溶牛油。 2.加入棉花糖及雲呢拿香油略煮，熄火。 3.加入卜卜米，令卜卜米黏上棉花糖，形成黏狀。 4.盤上先抹上牛油，再倒入卜卜米。 5.鋪上芝麻，放入雪櫃一小時。 6.將卜卜米切成方形即成。