越南春卷

越南春卷 材料： 越南春卷皮 24片 青瓜 切丝 1条 胡萝卜 切丝 1条 九层塔 48片 薄荷叶 72片 花生碎 半杯 芒果 切片 1个切（2cmx4cm） 豆腐 切片 两面煎一下 24片 春卷酱. 酱料： 泰國酸子醬=羅望子醬 1杯 ／ 150g 金橘泥 25g 芝麻油 1大匙 酱油 2大匙 酱料调匀 春卷酱. 做法： 把春卷皮用冷水泡软，把所有材料包进去. 蘸春卷酱吃.