椰汁年糕

椰汁年糕
椰汁年糕

2024年3月28日星期四

抗癌

 自噬:繼食,

骨質疏鬆,補鈣

 

不宜:高鹽食物,咖啡,濃茶(咖啡因),酒。

要:多曬太陽,適當運動,常吃綠葉蔬菜,法豆,青豆類,牛奶。

2024年3月27日星期三

尿道炎

 田灌草,去濕,利尿

羅漢果,止咳,化痰

白內障 眼花

 

枸杞蒸蛋,

蛋2隻

水1比1

枸杞放面蒸

黨參

 黨參不能天天喝,過量返應:面部發紅,口腔紅腫,

功效,宜:緩解頭暈,手腳麻木,睡眠質量差,滋補,氣血不足,

2024年3月19日星期二

沙爹牛肉,汁調配

 

牛肉調味,(煎熟待用),

油炮 蒜蓉,乾蔥,紅椒絲

各一湯匙

沙茶醬,(花生醬後落),各一湯匙

蝦醬,5份之一湯匙

生抽,蠔油,糖,水,

生粉加水芡

落花生醬拌勻,加熟牛肉,放碗內備用,

除時放適量在熱湯麵上即成。

2024年3月16日星期六

魚蛋

 

門鱔魚

胡椒粉

蠔油

生抽

生粉

大地魚粉

多油 免治羊肉

麻油

冷水

拌勻





2024年3月14日星期四

黑髮 何首烏

 

何首烏 10片 55克

蛋 10隻 用麵粉洗淨,連殼煮

冷水煮,滖10分鐘,關火焗,待涼即可食用。

飲水 痛風

 

12點前飲多些水,

吃飯時不要飲水,

扁豆,赤小豆,意米,:去濕健脾健胃,

炒扁豆 一両

赤小豆 一両

熟薏米 一両

土茯苓 五錢

淡竹葉  五錢

腎虛者加制茨實(蒸過)

茨實 一両 補腎

8碗水燉2小時,可分多次飲用,



2024年3月12日星期二

皺紋

 多吃抗氧化食物

大白菜,薯仔,芦筍,椰菜花,紅薯,要米,

茄子,金針菇,菜頭,

四物湯 補血

 補血,

當歸,川弓,白芍,熟地,

何首烏,黑髮,蛋連殼煮。

2024年3月8日星期五

降血糖

 

苦瓜,洋蔥,麥夫,

做運動,飲綠茶,飲水,飲湯,桑葉茶,菊花茶,番石榴葉茶,