羊腩 1000克
當歸 一片
黨參 兩條
北芪 兩片
川芎 4克
玉竹 4克
杞子 兩湯匙
南棗 兩粒
甘草 兩克
八角 一大粒
陳皮 兩片
丁香 半茶匙
白胡椒粒 半茶匙
蒜頭連皮 一大個
熟地 4克
小茴 一茶匙
桂皮 一枝
龍眼肉 4粒
蜜棗 兩粒
芫茜籽 一茶匙
薑 兩大片
水 過面水,浸着所有食材。
各材料可自加減,放小許或一茶匙。
煲2小時,加鹽小許,即成。
椰汁年糕
2019年4月30日星期二
2019年4月12日星期五
種植
蠶豆
是為豆莢內的大型綠豆種植的,可以將整個莢吃掉。
多數類型長到至少1.2米高,可選擇矮種類,如空間有限,豆只會增長到35厘米左右。
相對容易種植。
蠶豆種子播種
春播:2月至4月
秋播:10月至11月
種植幼苗:5月
將幼苗種植在距離20-25cm。
種4-5cm深。
種子可以以交錯,間隔20-25厘米播種。
高大的品種需要一些支持。
用Pea&Bean Net獲得額外支持。
獲得最佳結果,可用Bio-Gro Black Gold海藻肥。
植物達到1.2米高,切斷生長的小竅門,以促進更豐富的生長和更多的豆。
可以作為春天的綠色食用。
定期挑選豆莢以鼓勵更多的生長。
年輕的豆莢可以煮熟和整個吃。
是為豆莢內的大型綠豆種植的,可以將整個莢吃掉。
多數類型長到至少1.2米高,可選擇矮種類,如空間有限,豆只會增長到35厘米左右。
相對容易種植。
蠶豆種子播種
春播:2月至4月
秋播:10月至11月
種植幼苗:5月
將幼苗種植在距離20-25cm。
種4-5cm深。
種子可以以交錯,間隔20-25厘米播種。
高大的品種需要一些支持。
用Pea&Bean Net獲得額外支持。
獲得最佳結果,可用Bio-Gro Black Gold海藻肥。
植物達到1.2米高,切斷生長的小竅門,以促進更豐富的生長和更多的豆。
可以作為春天的綠色食用。
定期挑選豆莢以鼓勵更多的生長。
年輕的豆莢可以煮熟和整個吃。
2019年4月8日星期一
濕熱 泡茶祛濕
濕有內外之分:
外濕多由氣候,環境導致;
內濕大多因為脾失健運,水液運行受到阻礙,濕從內生。
濕氣比較黏膩,當身體積聚濕氣,濕疹,消化系統問題等會難以康復。
要祛除體內的濕氣,可以因應寒熱體質,泡茶祛濕。
熱底人士:
薏米5錢淮山4錢燈芯草一扎
寒底人士:
茯神6錢白朮5錢黨參3錢
外濕多由氣候,環境導致;
內濕大多因為脾失健運,水液運行受到阻礙,濕從內生。
濕氣比較黏膩,當身體積聚濕氣,濕疹,消化系統問題等會難以康復。
要祛除體內的濕氣,可以因應寒熱體質,泡茶祛濕。
熱底人士:
薏米5錢淮山4錢燈芯草一扎
寒底人士:
茯神6錢白朮5錢黨參3錢
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