椰汁年糕

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2010年8月31日星期二

九層塔證實會導緻肝癌 轉貼

九層塔證實會導緻肝癌



我很喜歡食越南菜,經常會食到九層塔,澳門人叫香花草,我們叫它金不換。

奉勸各位, 不要再用九層塔煎蛋, 吃越南料理也不要再加免費的九層塔了!

九層塔裡有一種成份已經醫學證實會導緻肝癌。西方人稱的羅勒與我們的九層塔相近,原產地在印度,由荷蘭人帶到台灣來羅勒的葉片略呈橢圓形,香味較淡甜度較高。



九層塔是一年生的植物,非常容易種植,植株有綠莖和紫莖兩種,較常見的又以紫莖的香味較濃,每年5-10月是盛產季,烹調時以葉片翠綠者佳,葉片變黑時即將腐爛香味已失。

九層塔裡有一種成份叫做 Eugenol〈英譯︰丁子香粉,是一種化學物質〉這個成份已經證實會導緻肝癌。當然其他的植物中也含有這個成份,但是九層塔裡的含量最高,而且其他植物大部份不是拿來食用的!

緻癌的重要機轉是 Dose dependance,也就是說,因為緻癌物的一再刺激,會造成緻癌機會的漸漸提高!所以,在這個緻癌理論中,接觸緻癌物的次數是關鍵。本來,人體有對受 損組織〈或基因〉修補的機制,但是一再的刺激造成突變後,情況就不可逆了!而Eugenol的中文名稱就叫做「黃樟素」,所以,「請不要再用九層塔煎蛋 了」。台北榮民總醫院臨床毒物科醫師葛謹、吳明玲如是說。

請大家相互勸戒,以斷絕對這種緻癌植物的食用,國內絕大多數人在吃鹽酥雞、三杯雞、三杯中卷等食物時,都喜歡加入大量的九層塔以增加其香味;屏東有家專賣 蛋餅的店甚至也在每張餅中加入一把;但在看完這篇文章之後,請您一定要有取捨抉擇,千萬不要認為:那麼多人都吃了這麼多年,也沒聽說誰是因吃九層塔死亡 的..!


....偶爾吃一點沒有關係吧?要知道這種毒素會在體內累積的,國人罹癌指數年年攀 升,這都跟吃進去的食物有關連。

除此之外,油炸過後的九層塔會吸附多餘的油脂,若店家重覆使用回鍋油油炸,雖可滿足我們的口感,但吃下肚後,卻可能失去寶貴的健康。

2010年8月30日星期一

百病秘方 轉貼 網友轉來

百病秘方

1.冠心病:幹山楂30克,決明子10克,白菊花10克,加水稍煎當茶飲,每日一劑,半月愈.

2.慢性幹病:茵陳1兩,大棗10個,白菊花10克,水煎服,每天一劑,連續服100天痊愈.

3:肺結核:活烏龜一隻,用泥包住,用暗火,慢火燒焦去泥,研成龜粉,開水沖服,每天三次,每次一錢,效果良佳,一百日即愈.(忌狗肉酸辣食物)

4:陽痿不舉:活蝦2個,蛤蚧一點,一棵整蔥白,把蔥白花開,再把活吓,蛤蚧夾在蔥裏烤幹研面,睡前服下,當晚見效.

5:肝硬化腹水;純綠豆面一斤,豬膽4個,用膽汁調綠面成丸,如綠豆大小,每天三次,每次6丸特效.

6肺氣腫:仙人掌2兩,去皮切片,香油炸黃,加水一碗,燒開七次,剩半碗即可,每日暮途窮3次,7天痊愈.

7全身浮腫;小麥麸炒黃1斤,加紅糖拌勻,大棗湯沖服,每日2次,每次60克,連服15天即愈.

8肺炎:魚星草一把,炖七個荷包雞蛋吃,每日一次,十天愈.

9:高血壓:每天用八個幹香蕉皮,煮開水灌瓶内當茶喝,連續喝八天,不能減斷,不級少于六十四個香蕉皮,連續喝八天痊愈.

10:糖尿病:大白公雞一隻,殺掉去腸雜,内加陳醋四兩,不加油鹽,炖熟吃肉喝湯,三天吃一隻,輕者吃1-2隻,重的吃三隻痊愈.

11:腎炎:玉米須,西瓜皮,冬瓜皮,赤小豆各一兩,煮湯代茶,持續服見奇效.

12:腎炎腹水:巴豆,黃蠟,用大針串在巴豆上,放蠟燈燒出油後,沾蜂黃蠟吃,每日2次,每次4粒,連吃半月痊愈.


13:羊羔風:落地羊羔一個全毛小雞沒出蛋殼的七個開白花的桃葉七片,共煮熟分幾次吃完自愈.

14:前列腺炎:生南瓜籽二兩,每天分3次吃完,連續吃七天痊愈.或用黃瓜尾巴五個切碎,加水250毫升,煮開後分二次,喝完半月愈.

15:血脂稠:每天用野山棗樹根一尺長,短的也得配一尺長,玉米須幹的一兩,濕的二兩,煮開水當茶喝,連續喝十五天痊愈,不再複發.

16:貧血症:菠菜3兩,豬肝3兩,牛羊肝各2兩,不加油鹽,炖熟吃,每日1付分3次吃完,半月愈.

17:胃病潰瘍:白芨,疾黎各3錢,煎水服,每日一劑,煎兩次服,外加2片痢特靈,七天痊愈.

18:食道炎:木灰一兩,紅棗七個,用火燒紅開水捕滅,研灰粉,紅糖水沖服,每日一次,連服七日痊愈.

19:慢性腸炎,每天4個個雞蛋,分2次炒,炒時不加油鹽水,連續吃半月特效.或用半熟的無花果,用單不用雙,3,5,7,個都行,煮開水當茶喝,半月痊愈.

20:紅白痢疾:早晨起床後,空腹吃七個變蛋,每日一次,三日痊愈.或用拉拉秧頭七個,加紅白糖各一兩,煮開水1碗喝下痊愈.

21:低血壓:甘草15克,桂枝30克,肉桂30克,水煎當茶大量喝,3日血壓升高,少者2日恢複正常.

22:氣管炎,哮喘:紅砂糖1000克,烏賊骨500克,烏賊骨焙幹研面,與砂糖拌勻,每日三次,每次20克,半月痊愈,不再複發.

23:肺結核,氣管炎:羊肉500克,小麥仁(小麥去皮)60克,生姜9克,熬炖成稀粥,每天早晚各服一次,連服一月痊愈.

24:性病流精不止:強的松片,鹽酸四環素片,維生素c片,每天服三次,每次各2片,開水送下,3天除根,不再複發.

25:夢遺滑精:荷葉100克,陰幹辔烘幹,研面,每日3次,每次十克,黃酒沖服,連服3日愈.

26:甲狀腺腫大:浙貝母,海藻,牡蛎各12克,共研未每日2次,每次6克,飯前用白酒一蠱送下,7天愈.

27:胃下垂:豬肚半斤,白胡椒25克,同煮後,吃肚喝湯,每日一次,3日愈,胃下垂蹲着吃飯,時間長了就痊愈.

28:治療翻胃:牛乳一杯,韭菜法半杯,生姜2調羹,和勻微火上沌溫,空腹飲用,對反胃,噎隔,大便熾結,嘔吐有特效.

29:經前腹痛:五靈脂10克,香附15克,炒香附時灑點酒,加水煎至300毫升,分早晚各服一次,兩次痊愈.
30:白帶污臭:雞蛋打一小孔,放入白果2克,蒸熟吃,每日2個,7日痊愈.

31:陰癢滴蟲病:蛇床子,苦參各15克,煮開水先熏後洗,兩次痊愈.

32:乳腺炎:鮮葡萄葉500克,搗爛敷患處,每天換一次,連用15天痊愈.

33:慢性咽炎:幹黃花菜30克,加水400毫升,文火煎爛,調入蜂蜜100毫升,每日3次,細嚼慢咽,7天痊愈.

34:十二脂腸潰瘍:維生素B6,28片,痢特靈28片,用法:第一天吃四次各四片,第二吃三次各二片,第三天吃兩次各兩片,第四天吃一次各兩片.休息一天再服一劑痊愈.


35:腎虧腰酸疼:黑豆50克,豬腰子4個,小茴香一錢,食鹽少許,煮服吃,每日一劑,7劑痊愈.

36:腎炎蛋白尿:黃芪,玉米須,糯稻根各30克,炒糯米15克,煎水當茶飲,每天一會,15天痊愈.

37:腎結石:用拉拉秧根,煮開水當茶喝,連喝十天愈.

38:膽結石:雞内金粉15克,沖泡3百毫升開水浸泡15分鍾後,即可服用,然後慢跑步,以助結石排出,連服1月痊愈.

39:膽襄炎:玉米須2兩,茵陳1兩,山枳子5錢,廣郁金5錢,水煎服,每日一劑,連服15劑痊愈.

40:頭痛病:麥麸半斤,加醋炒熱後,分兩袋裝,放頭上頂,兩袋互換頂涼了加熱,12小時不出屋一次愈.

41:偏頭痛:用蘿蔔汁滴鼻孔,仰卧,左邊頭疼滴右邊鼻孔,右邊頭疼滴左邊鼻孔,效果即佳.

42:腮腺炎:活泥鳅20條,洗淨加白糖250克,拌15分鍾,用滑液糖漿塗患處,幹了即換,每日數次,3日痊愈.

43:急性扁桃體炎:取蠍尾一條,冰片0.3克,研細未,撒在小膏藥中間,貼于患處,24小時更換一次,2至3次即愈.

44:頭暈:用才出小雞的蛋殼,焙幹研面,紅糖水沖服,每日3次,每次10克,3日愈.

45:鼻子出血:用七七芽一把,煮碗水喝下即愈.

46:鼻炎,鼻窦炎:河裏青苔鮮的,從潮濕處刮下,裝入瓶内,紗布卷青苔條,塞入鼻孔内,4小時更換一次,五日即愈,鼻塞得用10至15日痊愈.

47:耳内流膿:柳樹上生的莪子2克,入老青瓦上焙幹研面,香油調各,滴入耳内,用棉花堵住,一次愈神效.

48:耳鳴:生豬皮,香蔥各100克,同剁爛,稍加食鹽,蒸熟後一次吃完,連吃3天.對疲勞過度,上火引起的有效.

49耳聾:口内含一根大鐵釘,耳上放塊磁鐵聽,每天聽六次,每次2分鍾,數日愈.

50:口腔炎:用食鹽水漱口,再含冰糖即可,如潰瘍,取雞蛋殼軟膜貼之,疼痛立止,2次痊愈.

51:咳嗽無痰:冬瓜子一兩,水豆腐一方,冰糖二兩,炖熟服下有效如神,連用3次,不妨一試.

52:牙疼:兩方,神經性火牙疼,用蛇皮焙黃研面,白酒調稀糊,點在牙上立即止痛,30年不發;蛀牙痛,把豬肚洗淨,刮一點粘膜,包在小沙布内,一次根治.

53:黑黃牙變白:烏賊骨研面,拌牙膏刷牙,潔白如玉.

54:洗眼仙方:中藥青皮15克,皮硝15克,加六碗水煎至兩碗水,裝在瓶内,洗時倒點碗内,用小紗布棉花沾藥水洗眼,每天三次,白内障和一切眼病洗之即愈.

55:百蟲入耳:貓尿滴耳内,百蟲自出來,大蒜擦貓鼻自尿.

56:魚刺卡喉:鴨子倒提,取口中涎水咽下,魚刺自化.别的骨頭,用狗液咽下自化.

57:少白頭變黑發:1:柏殼裝枕頭,枕頭半年即黑.2:黑芝麻三兩,何首烏三兩,加糖水煮沸分三次吃完,連吃半月後,白發逐漸變黑.

58:脫發:取黑芝麻30克,大米100克,放鍋内煮粥,當早飯食用,每天一劑,連服10天可再生新發.

59:吐血:用韭菜根搗汁,兌冷開水喝特效.

60:神經衰弱:浮小麥50克,甘草15克,大棗10克,酸棗仁15克,水煎服,每日一付即愈.

61:感冒:二兩生姜,二兩紅糖,把姜切碎,放鍋内加水煎剩一碗喝下睡覺,一次即愈.

62:咳嗽:香油一兩,羊肝三兩,炒熟吃,每日3次,3日即愈.痰多用蘿蔔搗絞汁二兩,冰糖二兩,煎服,每日早晚各服一次,3日愈.

63:去口臭:甘草,桔皮,泡過的茶葉各五錢,研未先含後服,每日2次,3日即愈.

64:大便幹燥:1豬油一兩,白糖一兩,開水一杯沖服即愈.2:每天早晨喝一杯淡鹽開水特效.

65:小兒氣管炎;石榴子一把,搗爛加冰糖調水喂,每天三次,三天斷根.

66:小兒腹瀉:清涼油,塗小兒肚臍上,和尾骨上,每天2次,3天痊愈.


67:小兒尿床:鲇魚一條,放鍋裏加水煮,不加油鹽,留一碗喝下,第一天尿,向後永不尿床.

68:小兒夜哭:茶葉适量,放嘴嚼碎制成餅狀,敷于小兒肚臍上立即停哭.

69:小兒百日咳:雞苦膽一個,紅糖适量,兩者調勻,每日一次,三日即愈.

70:大人尿床:雞腸子四付,洗淨,放新瓦上加熱,放雞腸焙幹研面,每日二次,每次10克,黃酒沖服,四付服完痊愈,再複發.

71:疝氣:用發岔的茄子,切碎煮熟吃,每天2次連吃5次愈.或用紅糖1兩,葵花杆瓤子一棵整個煮水喝,2次愈.

72:多尿症:穿山甲15克,五香粉适量,放鍋内加水炖熟食穿山甲肉,每日一次,4日即愈.

73:荨麻疹:糯米60克,慢火把米炒開花,取米花炖湯服,每日一次,3日愈.

74:麻疹:香菜500克,水燒開後,芫荽下鍋煮一二開即可,先熏後洗手足,可治麻疹應出不出,或不透的.

75:濕疹:中藥蒼耳子50克,煎水洗患處,每日二次,二日愈.

76:全身癢:中藥蛇床子30克,苦參30克,加雄黃鹽少許,煮開水洗全身,每日一次,3日愈.

77:失眠:白芍60克,雞肝一具,先煎白芍,去藥渣且,把雞肝搗爛,煎溫服,每晚一次,5次神效.

78:打呃逆:鮮生姜30克,蜂蜜30克,生姜取汁去渣,與蜂蜜調勻一次服下卻愈.

79:細菌性腹瀉:3-5棵大蔥,去皮洗淨,沾油象吃菜那樣吃下,隔2-3小時再吃一次即愈.

80:病後不語:服龜,每天2次,每次10克,3天後自能說話,(大蒜抹龜鼻自尿)

81:口吃:舌頭上放塊小糖,慢慢練習說話,幾日見效.

82:紅眼病:桑葉,菊花各15克,水煎,去渣,溫洗患眼,一日二次,三日即愈.

83:尿血:葡萄根,白糖各9克,水煎服,七日即愈.

84:秀球風:桃葉,明礬搗泥擦患處,3次特效.

85:暈船暈車:生姜二片,綠豆七粒,把二片姜中間夾七個綠豆粒,敷有寸脈内關上,膠布固定,神效.

86:臉上粉刺:香油炸蠍子吃,每日10克,7日痊愈.

87:臉上雀斑:檸檬一兩,硼砂三錢,封瓶三天塗雀斑,每日一次,七日掉.

88:臉上黑痣:生石灰,白堿面各3克,用酒精調糊狀,點在黑痣上,四小時即掉.

89:盜汗:五倍子9克,研末加水調成糊狀,睡前敷肚臍上紗布固定,一次即愈.

90:睡覺打呼噜:枕頭不要太高,睡前點滴鼻通良效.

91:頭昏:生豬腦一個,加紅糖一兩,炖熟吃,每日一次,七日愈.

92:減肥:海帶50克,草決明75克,水煎服,每日一次,15日達到理想,不妨一試.

93:鵝掌風:半斤食醋,加幾滴白酒,燒開洗手,每天3至5次,5天即愈.

94:米面不生蟲:花椒殼,小茴香兩把,用紗布包住,放在米面缸裏,蓋好常年不生蟲.

95:燒燙傷:用白紙泡白酒内,敷患處,要急時,紙幹即換,消毒,止痛,好得快,不妨一試.

96:痔瘡:不論什麼痔瘡,用無花果樹葉6片,煮開水連葉倒入桶内,先熏後洗,每天一次,3天痊愈.

97:脫肛:用白礬,白芋各等份,搗成糊狀,砂布包條寒入肛門,每天一次二小時取出,連續七次即愈.

98:牛皮癬,頭癬:用韭菜根30克,上藥曬幹研面,香油調糊狀,塗患處,隔日一次,5次即愈.或用大蒜先擦刀鏽,再

擦癬,每日3次,頑癬10天愈.

99:皮膚過敏:每日3次,每次吃15-25枚紅棗,生食熟食,一般十天後見效.

100狐臭:明礬30克,樟腦3克,冰片1.5克,共研細面,水調糊狀擦患處,每晚一次,7日愈.

101:凍瘡:夏天冶凍瘡冬天不凍,用芝麻中間的葉子,摘下擦凍過的皮膚一次,冷天再不凍.

102.灰指甲:用冰醋酸泡指甲草,1斤冰醋酸,泡3兩鳳仙花連葉花梗一起泡在冰醋酸内,泡七天即可用,

每天5次,1月即愈。
103。腳汗:茄子棵、辣椒棵,煮開水洗腳,3日愈。

104。腳氣:白礬研細面撒在鞋子裏邊,每天撒一次,三次神效,不再複發,不妨一試。

105:腳手裂:用醋煮楊樹葉,泡腳手,3日即愈。

106:腳雞眼:中藥鴨蛋子,去皮研面,先刺破患處點滴醋,再把藥面抹上,膠布固定,3次愈。

107:腳骨刺:沒石子,牙皂各5克,研面,白醋精調糊狀,敷患處固定,2天愈。

108:腳手麻木:生姜60克,陳醋100克,煎湯洗1月愈。

109:腳臭:開水裏加茶葉和鹽少許,水溫,泡雙腳搓洗,3次愈。

110:腳腿抽筋:抽筋時用食指和拇指按壓人中穴,按不抽筋為止,結其他部位也管用。

111:刺猴:七個生菜雞蛋在醋裏泡七天,再把雞蛋煮吃,每天吃一個,七個吃完,刺猴全掉。

112:骨質增生:獨頭大蒜3頭,蘿蔔一片,蔥白一段,搗成糊狀,灘在布上,敷患處,兩小時去掉,過兩天一次,5次愈。或生鐵屑炒熱加醋裝布袋内敷患處,4次愈。

113:肩周炎:食鹽500克,小茴香80克,放鍋内炒熟,裝入布包内,敷患處,每晚一次,出汗止痛,四次即愈。

114:關節炎:每日早倒退四-五百步,每晚用細黃砂1斤,食鹽半斤,炒熱後裝布袋内,敷關節一次,再重的關節炎1月痊愈。

115:類風濕關節炎:生姜,大蔥,辣椒各9克,煮面條,乘熱吃下,以出汗為度,每日2次,連續10天特效。

116:坐骨神經痛:石決明,蛇脫,蘇薄荷各15克,加黃酒一斤,煎30分鍾,分2次服下,半月即愈。

117:脈管炎:将田螺洗淨,搗碎如泥敷患處,連用七天愈。

118:腰腿疼:反走路膝蓋不要彎曲,每天早晨起床後,倒走200至300步,治療腰腿,關節炎有特效,不妨一試。

119:小便不通:大蔥白3棵,搗如泥,按揉關元穴即尿。

120:夜晚磨牙:半夏,茯苓,桔紅,石昌蒲,炒焦荷葉各6克,甘草5克,水煎服,每日一劑分2次服,3劑痊愈。

121:戒煙妙法:中藥槟榔一棵,鑽一小孔,灌入煙油,放米水中泡四天,清水洗淨,來煙瘾就聞,幾日内戒掉。

122:喝酒不醉:葛花,葛根二種不管哪種15克,加點茶葉,泡杯茶喝下,10分鍾後,再去喝酒,如同喝水。

123:酒醉立醒:冰片0。2克,甘草5克,沖水一杯喝下可醒。

124:丹毒:用海蟄皮不要洗,接開敷患處,4小時換一次。或用地龍洗去泥,加白糖化液塗患處,每天3次,特效。

125:食道癌:核桃葉一個,雞蛋一個,把核桃葉切碎,同雞蛋放鍋内,不加油鹽和水,單找個鍋炒熟吃,每天3次,吃好為止。

126:白癜風:用燒酒泡生姜7天,用生姜沾酒擦患處每日3次,每次3分鍾,擦紅為止,數日即愈。

2010年8月29日星期日

水這樣喝可以治病 轉貼

水這樣喝可以治病—— 

色斑 
要這樣喝喲 → 清晨一杯涼白開 

很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處,有人喝鹽水?有人喝蜂蜜水?還有人為了美白喝檸檬水?到底喝什麼水最好呢?人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄,沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的!如果是糖水或放入營養物質的水,這就需要時間在體內轉化,不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以,清晨一杯清澈的白水是排毒妙方

感冒 
要這樣喝喲 → 要喝比平時更多的水 
每到感冒的時候,就會聽到醫生嘮叨:“多喝水呀!這句醫囑對於感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發燒的時候,人體出於自我保護機能的反應而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,這時就需要補充大量的水分
,身體也會有叫渴的表現。多多喝水不僅促使汗出和排尿,而且有利於體溫的調節,促使體內細菌病毒迅速排泄掉。 
●胃疼 
要這樣喝喲 → 經常喝點粥 
有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以採取喝粥的“水養護”措施。熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分,還能有效地潤滑腸道,蕩滌腸胃中的有害物質,並順利地把它們帶出體外。 
● 便秘 
要這樣喝喲 → 大口大口地喝水 
便秘的成因簡單地講有兩條:一個是體內宿便沒有水分,二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因,日常多飲水。
者的臨時處方是:大口大口地喝上幾口水,吞嚥動作快一些,這樣,水能夠盡快地到達結腸,刺激腸蠕動,促進排便。記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃裡被吸收,產生小便。 

●噁心 
要這樣喝喲 → 用鹽水催吐
出現噁心的情況很複雜。有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應,遇到這樣的情況,不要害怕嘔吐,因為吐出東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出,可以利用淡鹽水催吐,準備一杯淡鹽水放在手邊,喝上幾大口,促使污物吐出。
吐乾淨以後,可以用鹽水漱口,起到簡單地消炎的作用。另外,治療嚴重嘔吐後的脫水的情況,淡鹽水也是很好的補充水液,可以緩解患者虛弱的狀態。 
●發熱 
要這樣喝喲→ 間斷性、小口補水為宜 
我們這裡說的發熱,是說當你劇烈運動後,身體的溫度驟然上升,大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊,而適當飲水是對身體最緊急的呵護。
水可以調節血液和組織液的正常循環,溶解營養素,使之供給體能,散放熱量,調節體溫,增加耐力。但要注意的是:運動中很忌諱猛烈補水,比如一口氣喝上兩瓶飲料,這樣會進一步增加心臟的負擔,所以運動中以間斷性、小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養方案。 

●肥胖 
要這樣喝喲 → 餐後半小時喝一些水 
有些MM有著這樣的謬論,不喝水可以減肥!現在醫學專家可以明確地告訴你:這是一個錯誤的做法。如果想減輕體重,但又不喝足夠的水,這樣身體的脂肪不能進行代謝,其結果是體重反而增加。體內的很多化學反應都是以水這個介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水,代謝產物中的毒性物質要依靠水來消除,適當的飲水可避免腸胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時後,喝一些水,加強身體的消化功能,助你維持身材。 

●咳嗽 
要這樣喝喲 → 多喝熱水 
遇到咳嗽、有痰這樣的症狀,很多人都感到憋氣、難受,痰液難於咳出。這時候有什麼好的辦法來緩解呢?就是要多水,而且還要多喝熱水。首先,熱水可以起到稀釋痰液,使痰易於咳出的作用;其次,飲水的增多增加了尿量,可以促進有害物質的迅速排泄;另外呢,還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫,使咳嗽的頻率降低。這樣的話,人就會感到舒服通暢很多。 

●失眠 
要這樣喝喲→ 熱水的按摩作用是強效的安神劑 
人體逐漸進入夢寐的狀態是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環境要求中,溫暖的環境必不可少。
睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣,都可以給人溫暖的外環境,彌補體溫下降帶來的不適,催人入眠。而值得一提的是:水對於身體有著獨特的按摩功效,輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮靜安神劑。 

●煩躁 
要這樣喝喲 → 多多喝水 

人的精神狀態如果和生理機能相聯繫,有一種物質是聯繫二者的樞紐,那就是激素。簡單地講,激素也分成兩種:一種產生快感、一種產生痛苦。
大腦製造出來的內啡肽被稱為“快活荷爾蒙”,而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。 
●心臟病 
要這樣喝喲 → 睡前一杯水 

如果你是一個心臟不好的人,可以養成睡前一杯水的習慣,這樣可以預防容易發生在凌晨的,像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由於血液的粘稠度高而引起的。當人熟睡時,由於出汗,身體內的水分丟失,造成血液中的水分減少,血液的粘稠度會變得很高。但是,如果在睡前喝上一杯水的話,可以減小血液的粘稠度,減少心臟病突發的危險。如此睡前的一杯水,可是一杯救命水呀。

2010年8月27日星期五

茄子跟梨子排出緻癌物質 轉貼

茄子跟膽固醇息息相關; 梨和加熱過的梨汁排出體內緻癌物質 韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨﹐積存在人體內的緻癌物質可以大量排出。

調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強緻癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。


研究人員對吸菸者進行了試驗,讓他們在 4天內連續每天吃750g左右的梨﹐並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。測後發現﹐吸煙6小時後再吃個梨﹐人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素隻能排出很少量�


調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質─多酚。給注射過緻癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。


"梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內緻癌物質的功能。! "


專家建議﹐ "在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。" 茄子跟膽固醇息息相關茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。


經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克 。 維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的堅韌性。


多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在食療上,有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。

  美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。

茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還! 含! 有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵素」。

「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。防治癌症專家建議:茄子可作為癌症病人的常用的食物。 茄子還能防治咯血,老人斑、壞血症、對痛風患者,也有一定的效用。

茄子的吃法,最好不用油炒。可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟,取拌入薑末、麻油等,稍加醋和醬油拌食。

  梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內緻癌物質的功能。

  這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢?

2010年8月26日星期四

荔枝保鮮法~~ 轉貼


荔枝保鮮法~~ 轉貼


將荔枝逐顆剪下(留一點小蒂頭),儘量不要傷及到外殼,
然後用一小湯匙鹽巴和水混合後,將荔枝浸入鹽水後撈起,
隨即放進塑膠袋中,置於冰箱底層,
一星期內,荔枝仍可保持原來色澤,且風味依舊。

2010年8月23日星期一

自製的密封夾

轉貼


This is a great idea to share. Good for us and the environment too.

相信大家一定都有糖果餅乾拆封沒吃完的經驗吧....
大家會怎麼做呢?
我之前都是分裝到樂扣密封罐裡...
是說多一個清洗的動作好麻煩唷....
可是我總覺得密封夾的效果不佳呀....
而這個自製的密封夾的效果超讚哦..
重點是還不花一分錢呢....

只要將廢棄的保特瓶在瓶口處剪一圈就大功告成了....




將沒吃完的食物塑膠袋穿過剪下的 瓶口...
再將瓶蓋鎖上就可保持密封了喔....


因為保特瓶在設計時就是要做到滴水不漏....
所以這個密封效果可是遠遠勝過市售的密封夾哦..

2010年8月14日星期六

韭菜鮮蝦+雞肉蔥粒雲吞

小兒Michael 自家制雲吞皮



韭菜+蝦肉+雞肉蔥粒雲吞,真好味!掛住食,差點忘記幫雲吞拍照片潻!好彩還有幾粒未食,嘻嘻!
我用了半份餡料 包雲吞,另半份用來包鍋貼,鍋貼就真的忘記拍照片啦!^-^
還有些放在雪柜裡,明天煎好再拍鍋貼照片吧!記住!記住!記住!
可惜!都是忘記了拍照,下次做鍋貼才拍吧!

2010年8月12日星期四

我種在花園裏的枸杞菜

兒子問我為何不在Blog 內寫字! 好啦!我試試寫幾隻字吧!我真的寫架!用手寫板來寫,很多時D字出唔到我想要的字時,很是氣呢!

不如說說我在花園裏的枸杞菜啦!長得實在太長了,愈來愈多,我很想摘些來煲湯,枸杞湯喝了有益?好處是筋骨痛全沒有再來找我麻煩啦!很不願摘還是要摘,怕葉老了會變黃,吃不得呢!
我先把它一枝枝剪下,才一片片葉摘下來,唉!真受罪,手指痛到想哭啦!不知被它刺了多少次,這些刺,又粗,又尖,又硬,多生在小葉旁,一不留神又給它刺了一下啦!可以說是自己白把指頭肉插進到針裡才是真的,每次很不願去摘,真的很怕它呢!所以到今天才鼓起勇氣去面對它們。

上星期龐太在她的花園裏剪了些枸杞菜,送到我家裡來,我話不用給我啦!又不想話到明因它有刺,令她不快,都是收下了,還要說聲多謝添!

龐太來我家,是想要我花園裏的牡丹花,她也想種些在她的花園裡,如果買會很貴,十多年前,朋友來我家坐,我問她說,可否在花園掘棵牡丹花帶未送給我,後來她買了一盆牡丹來,她說試過掘,但沒夠力氣掘,所以只好去買給我,我見花盆貼著 £7.00 的價錢貼紙,因為我很喜歡牡丹,後來我又再買多 3 盆牡丹回來,每盆 £3.00 ,種了兩三年才有花開。(£1 英磅=12元港元)

我記得兩年前,龐太來時,見到我的牡丹開花,她已問我要,但牡丹花正開得戊盛,我話等開完花才掘吧!我會一直記在心裡。
今年牡丹花閞時,龐太又來,她又再問過我要牡丹花,好啦!今年我見開完花,我便給她電話,要她除時都可以來掘,她很快便來到。

牡丹的根很硬,又大,我真沒有這樣大的力量,我先倒了很多水在泥土上,她很快便連根挖掘拖起來了!真佩服她有的氣力。
今天我心裡有個打算,這些有剌的枸杞菜我全不要啦!不如把它剪到底過泥地下,希望它不會再生技上來,嘻嘻!心情好多了!

最後,我把它們全都剪掉啦!只留下幾棵沒有剌的,葉片圓圓的,我還留起些沒有刺的,做了十多棵 cutting 呢!希望它們日後可以成功生長啦!嘻嘻!

2010年8月11日星期三

神奇披肩多種穿法





超人氣魔術領巾




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方巾 基本圍法




















圍巾織法




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極速入棉被被套法

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百變棉被摺法

神奇徒手撕膠帶的方法

快速摺衫法

神奇的乘法

領帶要這樣子打





教你如何去摺cd包裝盒

花式綁鞋帶之菱格紋綁法

長褲摺法

無聊宅婦之新款垃圾袋教學。

輕鬆裝棉被套的方法~示範影片

輕鬆裝棉被套的方法~示範影片


2010年8月10日星期二

八種食物吃掉體內廢物

綱友贈閱

八種食物吃掉體內廢物

人體在新陳代謝過程中會產生不少'廢物',而且從不潔空氣中也會吸入大量有毒有害氣體和微粒。盡管人體具有一定清除自身毒素的能力,但當體內廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時,廢物不能及時排出時,就會影響健康。以下8種食物有助排出人體的多種'毒素'。 1.綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。


2.粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助于調節腸胃內環境,易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。



3.葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸,也屬鹼性飲料,這是眾多酒精飲料不具備的。有報道,飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒,還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風也見功效。


4.豆豉
研究發現,吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內新陳代謝,清除血中毒素,起凈化血液作用。此外,豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激□,含大量B族維生素和抗菌素,可防老年痴呆症。



5.水果果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內代謝過程中能變成鹼性,並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素'溶解 ',最終經排泄系統排出體外。
6.綠茶
綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質相結合,並加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。


7.
海帶紫菜
它們含大量膠質。能通便促使體內的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬鹼性食品,有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率。


8.黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低膽固醇,對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質,有助于將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外,清滌胃腸。

2010年8月9日星期一

自家制麵條

小兒 Michael 自制麵條.可以炒麵或做湯麵





















大功告成, 可以分4餐吃了!

做麵條材料:

中筋麵粉  300克
蛋  2隻
水   =  2隻蛋+水 共128 克
鹽  1茶匙


做法:把材料混合,搓成粉團,用保鮮紙包好,放30分鐘,搓薄切條,用滾水煮至8才熟,過冷水,取起,加油即成.。
可做炒麵或湯麵 。

我種的 杞子,玉竹,冬蟲草.

杞子
玉竹
冬蟲草

我種的花

雞冠花
Abutilon Megapotamicum
Abutilon Megapotamicum
繡球花

我室內種的植物

蘭花
紫羅蘭 虎尾劍
紫羅蘭

唔知價?


  • 青瓜£0.75
番茄£0.82
蘋果£1.90
青蘋果£1.47
青紅椒 £1.37
青口肉 £4.99
糯米 £7.25 五公斤

吃粟米的走地雞雞脾.£3.5

我今年種的番茄

今年三月,我切番茄時,留起種子用來種番茄,現在已有收成,不過未熟,要用香蕉或蘋果來崔熟.

2010年8月6日星期五

我畫的畫

石榴 佳大歡喜

石榴  笑口常開
石榴  團圓
荷花  微笑
工筆畫  梅花  歡迎
一見如故    一視同仁