素餃子

素餃子 芹菜 蘑菇 切丁 豆腐乾 切丁 做法： 芹菜和蘑菇洗淨，入鍋綽水至八分熟，撈出後瀝乾，切碎。 蘑菇洗淨切丁，豆腐乾切丁。 把蘑菇丁和豆腐乾丁拌勻，然後放入芹菜丁拌勻，放入鹽、蘑菇精、醬油、香油拌勻。包入餃子皮，下鍋煮熟即成。