魚腥草蘋果雞湯、滋潤、

 (可能吃了有尿道炎。）

消炎止咳、感冒、喉痛、

雞、魚腥草 最後落、蘋果、梨、無花果、紅蘿白.

煲20分钟放魚腥草 即成.

西檸雞

 檸檬切半，切4件，切片，

雞脾肉連皮，中心向兩邊外邊片薄，成大件形，

鹽，糖，雞粉，(吉士粉 香靚色)，生粉，蛋汁半只，拌勻，腌15分钟，

汁：檸檬汁5湯匙，水5湯匙，白醋2湯匙，糖3湯匙，鹽8分1茶匙，煮滾起加入芡水，

勾芡：吉士粉 一湯匙加水開成，

放入檸檬片拌勻，

雞扒上生粉兩面，馬上煎160油溫，炸兩面至熟，切開放碟，

淋上汁芡即成，

香蕉班戟

 

200g  低筋麵粉  

250g 牛奶

80 g 糖

40 g 油

2只 蛋

1茶匙 發粉

1茶匙 乳酪粉 ground cheese  

全部混合

雪幾小時

慢火煎兩面，每面約煎一分钟，

香蕉切片放面才返轉煎另一面。

即成

雜香草 herb

 馬郁蘭、百里香、basil蘿勒. oregano 牛至.

抗炎飲食

抗炎保健，衰老，減肥

 薑黃粉，番茄，深海魚三文魚，牛油果，

紅石榴，芝士.

菇菌類，綠茶，果仁，南莓，

三色大椒，橄欖油 沙律，黑朱古力，深綠色菜，

奇亞籽：有奧米加3、一湯匙、用水浸十分钟、晚飯後飲.

生機肉 蛋白質

 藜麥可沙律用吃、花生醬、鷹嘴豆可加沙律、魚 三文魚可加百里香、豆腐豆乾腐皮、豆漿、蛋、乳酪無糖、海鮮、雞、

泰式燒烤雞

 雞脾肉扒，介兩面十字，醃四小時

醃料：香茅，南薑，紅乾蔥頭，蒜茸，魚露，生抽，檸檬汁，糖，

中火煎兩面，約兩分鐘至熟，斜刀切件，汁淋上面，

即成。

萬能汁：青紅椒，芫茜連頭，乾葱頭，蒜，青檸檬汁和葉，上湯，水，打成茸，魚露，糖，

雞义燒

 雞脾肉，梅頭牛羊肉=頸肉

薑蓉，紅葱頭蓉，蒜蓉，生抽，蠔油，南乳，糖，鹽，胡椒粉，甘草粉，五香粉，生粉，沙薑粉，蘇打粉，雞粉，酒，磨豉醬，海鮮醬，麻油，

各小許，醃一日，放中格焗

160火15分钟

麥芽糖加水1比1，煮熱，掃上雞肉面，

再焗180火8分钟，小心燒蕉，

即成

雞肉切薄件，薑絲，蒜蓉，叉燒醬，柱候醬，酒，

拌勻醃一晚，洋葱切條，蒜片，

油，小火，放洋葱，雞片放面加蓋煮十分钟，

至熟取出，

再用油煎至金黃，放兩湯匙麥芽糖，湯小火煎兩面蕉黃，金黃色，

即成

素，羅漢齋

 黄牙白，蓮藕，冬菇，豆卜，木耳，雲耳，雪耳，金針，河蘭豆，青豆，茄子，粉絲，枝竹，粟米仔，

油，薑片，南乳，炮香，粟米仔，紅羅白，豆卜，黃牙白，冬菇，木耳，枝收，茄子，蠔油，鹽，糖，豆角，和其它菜，粉絲，炆8分钟，生粉芡，麻油，

即成。

煎牛板腱牛排扒

 Top Blade=Blade Steak=牛板腱

牛板腱 4至6分厚 一件

松肉粉 兩面灑小許，味多會太咸，加

紅蘿白，洋葱，西芹切絲 用力壓到出汁，底面也同放，奄一小時，

煎兩面多次到半熟

切件即成

沙律 漢堡包汁

 沙律：

紅腰豆 波蘿 薯仔 粟米

沙律醬 練奶 檸檬汁.

漢堡包汁：

波蘿粒 青瓜粒 沙律醬 練奶 檸檬汁.

霧水葛.消腫、牙痛

 去腐生肌，白濁，解毒，腹瀉、

除野草，螞蟻，滖水

 野草，螞蟻窩，

在夏天最熱時，用滾水馬上見效，

卡珍炸雞肶

 

三：雞下肶，半起肉

一：西芹，洋蔥，紅蘿白，切絲

汁：油，洋蔥粒，蒜蓉，番茄去心皮切粒，百里香，黑椒粉，卡珍辣粉，茄汁150克，水100克，鹽，糖，試味，

二：百里香，黑椒粉，卡珍粉=辣粉，鹽，糖，香葉，

三：雞肶起半肉，

一，二，三，全部拌勻，腌一小時，

把雞批取出，放入炸粉漿內，

炸粉100克，水120克，鹽，拌勻，

中火炸兩邊至金黃色，

約炸兩次共2分鐘至熟，

拌上汁點吃，即成。

咖哩蝦 香蕉

 蝦 鹽 胡椒粉 麻油，

香蕉或忙果，日式咖哩金色金口不辣，番茄，洋葱，

薯仔或番薯切粒 用鹽煮熟，加洋葱，

用水煮日本咖哩，加薯仔，洋蔥，加蝦，番茄，香蕉，

即成

可用雞，羊，魚，

翠玉瓜餅

 

麵粉 6両 水4両二 鹽 油 搓勻 鬆醒二次再揉二次

翠玉瓜 切絲

紅蘿白

木耳 切蓉

蝦米皮

蛋 炒熟

薑，葱，蒜  炮香

防癌

 

吃: 薑、蒜、辣椒、防癌.

不吃糖

小吃肉

帶養運動

不吃酸性食物，

吃鹼性食物，

要多飲水

多做運動，帶養運動，

飲鹼性葡萄酒

用蘇打粉

自噬=繼食

堆肥，

 沒有蚯蚓和虫可用

蛋殼，茶葉，咖啡，香蕉皮，橙皮，辣椒，切碎浸水

羅宋湯 bortsch

 

紅菜头  椰菜

牛骨 beef shin bone  牛胸 beef brisket 

牛肉煎香，文火煮一小時，加

番茄 洋蔥  檸檬汁 3/4杯

黑椒碎  蒜頭  芹菜   香葉 一片

紅蘿白 兩個切片 糖一湯匙 鹽一茶匙 ，

再用文火煮兩小時 把牛肉切一吋小塊，

煮十分钟，即成，與

酸乳=sour cream 同上。

殺西瓜虫水，油醬水

 

油，生抽，水，混合放膠碟里，

放在泥地菜苗旁邊。

殺西瓜虫、鼻涕虫.