素，羅漢齋

 黄牙白，蓮藕，冬菇，豆卜，木耳，雲耳，雪耳，金針，河蘭豆，青豆，茄子，粉絲，枝竹，粟米仔，

油，薑片，南乳，炮香，粟米仔，紅羅白，豆卜，黃牙白，冬菇，木耳，枝收，茄子，蠔油，鹽，糖，豆角，和其它菜，粉絲，炆8分钟，生粉芡，麻油，

即成。