蝦粉絲煲

 

蝦剪鬚、背開邊去腸、放 生抽、薑絲、生粉、拌勻.

粉絲在滾水浸3分鐘.取起粉絲、放生抽、拌勻、

煱放油熱、放洋蔥、蒜粒、炒香放鹽、加粉絲、蝦、雞湯200克、加蓋、焗3分鐘、加蔥花、

即成