椰汁年糕

椰汁年糕
椰汁年糕

2024年11月1日星期五

木瓜沙律

 雞肉絲 一件

青木瓜 去皮 去籽 刨絲一個 400克

紅蘿蔔絲100克、

蟹柳5條 可用蝦肉、

蒜蓉兩粒 一湯匙 切碎

紅青椒 切碎適量

魚露一湯匙

冰糖或椰糖或紅糖 一湯匙

白醋一湯匙

青檸檬汁  2湯匙 可連皮切大粒

芫茜適量

洋蔥絲、

粉絲 浸水 煮熟、

熟花生  或腰果 40克 半杯 最後放

蝦米20克 炒一下  不用加油 切碎

盐 小許

小番茄  切半

蘿望子、醬  = 酸子

用手搓拿拌勻

即成





沒有留言:

發佈留言