海南雞汁 食譜

細紅辣椒 1隻 切幼粒, 蒜茸 1湯匙, 薑切幼粒 1湯匙, 鮮檸檬汁 半湯匙, 鹽 半茶匙, 糖 半湯匙, 醋 3湯匙, 凍滾水 3湯匙, 做法 全部攪勻,放瓶內,浸6小時,即成。