粟米磨姑雞湯

粟米磨菇雞湯

水 2碗 放入
粟米湯 1罐
青豆 2湯匙
磨菇 4隻 (切片)
雞粉 1/2 茶匙 煲滾拌勻, 放入
鹽 1/2 茶匙
胡椒粉 少許
雞肉 2安士 切絲
生粉 2湯匙 (加水4湯匙拌勻)拌勻,加入
蛋 1隻
麻油 1湯匙 拌勻,熄火即成.