天使麵意式香草番茄醬

 番茄醬：

①番茄4個、去皮、去仔、切碎、備用.

橄欖油、洋蔥80g、蒜蓉、兩匙、①放番茄碎、茄汁1湯匙、可放茄膏、羅勒葉4片、鹽、胡椒粉、糖、試味、成②備用.

煮天使麵：滾水放橄欖油、放鹽、煮大滾、放麵、煮兩分鐘、試食要煮熟、橄欖油拌勻、

淋上、②、即成.