意大利黑醋汁魚柳

 煎魚柳 配意大利 黑醋提子汁：

魚柳、l件、分切兩條、再射薄切4件 共8件、

加 鹽 胡椒粉、才上麵粉 蛋汁 

中火 煎至兩面金黃色 、上碟

意大利黑醋提子汁:

提子干20粒 切碎 用小油炒、放黑醋 加糖小許 

煮至調、成汁

淋上煎好的魚柳上

即成