蒜蓉蝦

 大蝦：八隻 開邊

鹽、胡椒粉.腌30分钟.

煎肉面 中火反轉再煎至熟.上碟

汁：油、蒜蓉、雞湯、蠔油、生抽、薄芡、

淋上蝦上、即成