粉絲沙律

 Glass noodle salad

粉絲 浸軟 10 0克

鮮蝦 去殼洗淨 10隻

牛肉剁碎 100克 分別用滾水燙熟 備用

蒜蓉1湯匙

蝦米浸軟 2湯匙 炮香 .

辣椒 切絲 1隻

黑木耳浸軟切絲 4片

紅蔥頭 切片1/4杯

芹菜 切碎 1棵

芫茜 切碎 1棵

全部拌勻

捯進鋪上生菜絲的盤碟上 即成