煎炸魚柳 汁

 魚肉一條  500克切六大片

檸檬汁 半個

胡椒粉 半茶匙

酒 適量

鹽 適量

蛋黄  一隻

拌匀醃半小時

上厚生粉

用多油，中火煎兩邊至熟

汁：

用油炮香洋葱絲，紅椒粒，

八香果=熱情果汁連種子 4個

(可用士多啤梨)。

加蜜糖或沙糖拌匀，

加葱粒 20G 汁即成。