椰汁年糕

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2018年9月28日星期五

選擇西瓜

1, 看看西瓜底部
西瓜從藤上拉下來,它就沒有更成熟。 為了讓西瓜上市,農民們早點採摘了一些西瓜。 如果你看看西瓜的底部,應該有一個奶油色的補丁。 它越大越暗越好。

2.檢查顏色
西瓜應該是深綠色。 非常輕的西瓜可能在葡萄藤上沒有成熟足夠長的時間。應該有對比的黑色和較淺的條紋。

3.拿起選擇幾個
西瓜主要由水製成。 西瓜的大小感覺很輕,可能是乾的(而且很粗糙!)。 多汁,成熟的西瓜會重, 要選擇比較。

4.檢查形狀和光澤
西瓜應該是橢圓形和均勻的。 如果有凹凸,腫塊和凹痕,不應該選擇它。  成熟的西瓜不會有光澤。 光澤表明瓜不太熟。

5, 莖不會有幹
如果瓜仍然有一個莖,意味著甜瓜很容易從藤上脫落,因此不太成熟。 你可以尋找一個稍微縮進的瓜(莖幹的位置)。表明瓜自己從藤上掉下來了.

6, 怎麼樣敲門?
敲打西瓜是一個令人驚訝的話題。 敲是沒有意義的。 你可以敲擊並聽取空洞的聲音,但是通過觀察顏色,形狀和黃斑,你會得到更好的效果。



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