椰汁年糕

椰汁年糕
椰汁年糕

2013年10月14日星期一

花生,椰絲,芝麻,米通食譜.

花生,椰絲,芝麻,米通食譜. 材料 A 水 半碗 糖膠 5湯匙 材料 B 卜卜米 200克 開邊熟花生 2湯匙 椰絲 1湯匙 炒熟芝麻 1湯匙 做法 1, 把 材料 B 混合備用. 2, 準備一個掃上油,大的方形焗盤. 3, 把材料 A 放在鑊裡煮,煮到很多泡泡成杰膠狀時. 4, 把 B 材料全部放進鑊裡,把火收到最細,快手炒到全部都有糖膠. 便倒進方形焗盤裡, 5, 雙手先掃上油,快手把米通壓平,切件,待冷後分件即成.

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