(可能吃了有尿道炎。)
消炎止咳、感冒、喉痛、
雞、魚腥草 最後落、蘋果、梨、無花果、紅蘿白.
煲20分钟放魚腥草 即成.
檸檬切半,切4件,切片,
雞脾肉連皮,中心向兩邊外邊片薄,成大件形,
鹽,糖,雞粉,吉士粉 香靚色,生粉,蛋汁半只,拌勻,腌15分钟,
汁:檸檬汁5湯匙,水5湯匙,白醋2湯匙,糖3湯匙,鹽8分1茶匙,煮滾起加入芡水,
勾芡:吉士粉 一湯匙加水開成,
放入檸檬片拌勻,
雞扒上生粉兩面,馬上煎160油溫,炸兩面至熟,切開放碟,
淋上汁芡即成,
200g 低筋麵粉
250g 牛奶
80 g 糖
40 g 油
2只 蛋
1茶匙 發粉
1茶匙 乳酪粉 ground cheese
全部混合
雪幾小時
慢火煎兩面,每面約煎一分钟,
香蕉切片放面才返轉煎另一面。
即成
雞脾肉扒,介兩面十字,醃四小時
醃料:香茅,南薑,紅乾蔥頭,蒜茸,魚露,生抽,檸檬汁,糖,
中火煎兩面,約兩分鐘至熟,斜刀切件,汁淋上面,
即成。
萬能汁:青紅椒,芫茜連頭,乾葱頭,蒜,青檸檬汁和葉,上湯,水,打成茸,魚露,糖,