椰汁年糕
椰汁年糕
2018年10月6日星期六
有助益生菌生長的食物
泡菜 = 酸菜
韮菜
大蒜 = 蒜頭,
芹菜 = Celery 西芹 中芹.
豆豉
麵豉 = 麵豉醬 味噌.
奶酪 = 芝士 Cheese。
酸奶 = 乳酪 Yogurt ,(飲用，做沙津醬用)。
開心果
香蕉，蜂蜜，燕麥粥，有助益菌生長。
朱古力
咖啡
啤酒
紅酒
韮菜
大蒜 = 蒜頭,
芹菜 = Celery 西芹 中芹.
豆豉
麵豉 = 麵豉醬 味噌.
奶酪 = 芝士 Cheese。
酸奶 = 乳酪 Yogurt ,(飲用，做沙津醬用)。
開心果
香蕉，蜂蜜，燕麥粥，有助益菌生長。
朱古力
咖啡
啤酒
紅酒
2018年10月5日星期五
浴鹽 Epsom salts
用熱水加上浴鹽 Epsom salts,泡澡,泡腳,，除了恢復疲勞，治療皮膚病，痕癢，癬，皮膚發炎。
浴鹽是有用的肥料,在土壤中加上浴鹽，可以補充鎂的不足,如蕃茄，辣椒，馬鈴薯，玫瑰,噴灑一些.
浴鹽可以防止蟲害，用輕量溶劑灑在蔬菜及果樹上，防止蟲吃。
用一湯匙的浴鹽，溶於一加侖水中，再噴灑。
浴鹽的好處是可以幫助草坪亮麗，可以幫助植物進行光合作用，增加養料，葉子青綠,健康。
2018年10月3日星期三
無麩質飲食
1.購物時習慣閱讀食品標籤。
所有包裝食品均受過敏原標籤法的保護，這意味著您可以通過閱讀成分來判斷產品是否適合無麩質飲食。 如果含谷蛋白的穀物已被用作產品中的成分，則必須將其列在成分中（無論使用多少）。
將列出特定的穀物，注意提及小麥，黑麥，大麥，燕麥，拼寫，Kamut®或通過將這些一起製成的任何其他穀物，因為這些都含有谷蛋白。 通常，這些成分將以粗體突出顯示。
2.使用無麩質替代品代替含麩質食品
意大利面，麵包和餅乾都含有麩質，但這並不意味著你不能在飲食中享用這些食物。 相反，切換到您最喜歡的食物的無麩質替代品，您將在大多數超市和健康食品商店找到。 無麩質替代食品包括麵食，麵包，薄脆餅乾，麵包卷，穀物等。 那些在醫學上被診斷患有乳糜瀉的人可以在NHS的處方上接受一些無麩質的主食。
3.記住很多食物都是天然的無麩質食物
新鮮水果和蔬菜，肉類，家禽，魚類，奶酪和雞蛋天然無麩質，因此請將這些作為您用餐的基礎。
4.享用天然無麩質穀物和穀物。
無谷蛋白飲食並不意味著所有穀物和穀物都不在菜單上。 藜麥，teff，莧菜，玉米粥，蕎麥，玉米，小米和木薯粉只是一些天然無麩質穀物，可以包含在飲食中。 只需檢查標籤，確保您使用的是未受污染的版本。 嘗試將傳統麵包屑換成玉米粥麵包屑，選擇無麩質蕎麥或米粉和意大利面，然後嘗試用藜麥烘焙無麩質替代品。
5.了解哪種酒精可以避免酒精
無麩質酒精包括蘋果酒，葡萄酒，雪利酒，烈酒，口岸和利口酒，但請記住，啤酒，淡啤酒，粗壯和啤酒含有不同量的麩質，不適合無麩質飲食。 一些超市和餐館提供無麩質啤酒，但請確保您只喝那些標有這種標籤的啤酒
6.記住，您仍然可以與家人和朋友一起享用美食
採用無麩質飲食並不意味著你不能外出就餐 - 請查看Celiac UK的在線場地指南，看看你可以在哪裡吃無麩質食物。
7.注意交叉污染交叉污染
即使是一小塊麩質也足以引起乳糜瀉患者的症狀，因此請盡量減少含麩質食物交叉污染的風險。 通過在使用前沖洗廚房表面，使用單獨的黃油，塗抹物和果醬來減少麵包屑的擴散並投入一些烤麵包機以保持無麩質麵包分開來做到這一點。
8.避免含有麩質的醬汁
很多意大利麵醬，肉汁，湯料和調味品都含有小麥粉，因此含有麩質，因此請確保您閱讀標籤並排除任何不合適的東西。 相反，嘗試使用玉米粉，葛粉或馬鈴薯澱粉製作自己的意大利麵醬和肉汁，以增加它們的無谷蛋白選擇。
9.在廚房用具中進行實驗
為您常用的含麩質成分尋找合適的無麩質替代品是個人品味的問題，因此在廚房里花時間習慣無麩質麵粉和烘焙助劑。
10.無麩質餐也可以同樣美味和健康.
所有包裝食品均受過敏原標籤法的保護，這意味著您可以通過閱讀成分來判斷產品是否適合無麩質飲食。 如果含谷蛋白的穀物已被用作產品中的成分，則必須將其列在成分中（無論使用多少）。
將列出特定的穀物，注意提及小麥，黑麥，大麥，燕麥，拼寫，Kamut®或通過將這些一起製成的任何其他穀物，因為這些都含有谷蛋白。 通常，這些成分將以粗體突出顯示。
2.使用無麩質替代品代替含麩質食品
意大利面，麵包和餅乾都含有麩質，但這並不意味著你不能在飲食中享用這些食物。 相反，切換到您最喜歡的食物的無麩質替代品，您將在大多數超市和健康食品商店找到。 無麩質替代食品包括麵食，麵包，薄脆餅乾，麵包卷，穀物等。 那些在醫學上被診斷患有乳糜瀉的人可以在NHS的處方上接受一些無麩質的主食。
3.記住很多食物都是天然的無麩質食物
新鮮水果和蔬菜，肉類，家禽，魚類，奶酪和雞蛋天然無麩質，因此請將這些作為您用餐的基礎。
4.享用天然無麩質穀物和穀物。
無谷蛋白飲食並不意味著所有穀物和穀物都不在菜單上。 藜麥，teff，莧菜，玉米粥，蕎麥，玉米，小米和木薯粉只是一些天然無麩質穀物，可以包含在飲食中。 只需檢查標籤，確保您使用的是未受污染的版本。 嘗試將傳統麵包屑換成玉米粥麵包屑，選擇無麩質蕎麥或米粉和意大利面，然後嘗試用藜麥烘焙無麩質替代品。
5.了解哪種酒精可以避免酒精
無麩質酒精包括蘋果酒，葡萄酒，雪利酒，烈酒，口岸和利口酒，但請記住，啤酒，淡啤酒，粗壯和啤酒含有不同量的麩質，不適合無麩質飲食。 一些超市和餐館提供無麩質啤酒，但請確保您只喝那些標有這種標籤的啤酒
6.記住，您仍然可以與家人和朋友一起享用美食
採用無麩質飲食並不意味著你不能外出就餐 - 請查看Celiac UK的在線場地指南，看看你可以在哪裡吃無麩質食物。
7.注意交叉污染交叉污染
即使是一小塊麩質也足以引起乳糜瀉患者的症狀，因此請盡量減少含麩質食物交叉污染的風險。 通過在使用前沖洗廚房表面，使用單獨的黃油，塗抹物和果醬來減少麵包屑的擴散並投入一些烤麵包機以保持無麩質麵包分開來做到這一點。
8.避免含有麩質的醬汁
很多意大利麵醬，肉汁，湯料和調味品都含有小麥粉，因此含有麩質，因此請確保您閱讀標籤並排除任何不合適的東西。 相反，嘗試使用玉米粉，葛粉或馬鈴薯澱粉製作自己的意大利麵醬和肉汁，以增加它們的無谷蛋白選擇。
9.在廚房用具中進行實驗
為您常用的含麩質成分尋找合適的無麩質替代品是個人品味的問題，因此在廚房里花時間習慣無麩質麵粉和烘焙助劑。
10.無麩質餐也可以同樣美味和健康.
2018年10月2日星期二
繡球花,乾花
1.確定所需的顏色
無論採用什麼顏色的花朵都是乾燥後的最終顏色。 因此，決定你最終想要乾花的顏色，並等到你的繡球花在開始之前是那種顏色。
2.尋找完全開放的花朵
最好的花朵是那些已經“老化”一點的花朵。 找完全打開並且已經在灌木上一點的。 盡量避免那些已經開始變成棕色的。
3.在節點上方切割莖桿
幹繡球花確定想要的長度後，使用乾淨，鋒利的修剪器在節點上方切割。
4.選擇花瓶
你的花朵會掛在花瓶裡晾乾，所以試著找一個更高（但不高於莖）並且相當窄的花瓶。 保持足夠寬，所以花朵不會被打碎。
5.從莖上取下葉子
將所有葉子從繡球花莖上移除。 如果你允許它們乾燥，葉子會分離，到處亂七八糟。
6.在節點之間進行新鮮切割
移除葉子後，取下修剪器並直接在2個最底部節點的中間進行傾斜切割。45度切割,是最大的表面積，從而產生更大的吸水量，並使莖不會坐在花瓶的底部。
7.將鮮花放入花瓶中
在花瓶的底部加入約1英寸的水，然後將花朵放入其中。在這個過程中你不用再添加任何水，但這一點是為了防止新鮮切割的莖幹直接乾萎.
.8.等 2-3 週
現在是困難的部分：耐心幾個星期，直到花朵完全乾涸！ 如前所述，在此期間不要添加任何額外的水。 等到花朵失去所有水分，將它們從花瓶中取出，然後可以使用。
無論採用什麼顏色的花朵都是乾燥後的最終顏色。 因此，決定你最終想要乾花的顏色，並等到你的繡球花在開始之前是那種顏色。
2.尋找完全開放的花朵
最好的花朵是那些已經“老化”一點的花朵。 找完全打開並且已經在灌木上一點的。 盡量避免那些已經開始變成棕色的。
3.在節點上方切割莖桿
幹繡球花確定想要的長度後，使用乾淨，鋒利的修剪器在節點上方切割。
4.選擇花瓶
你的花朵會掛在花瓶裡晾乾，所以試著找一個更高（但不高於莖）並且相當窄的花瓶。 保持足夠寬，所以花朵不會被打碎。
5.從莖上取下葉子
將所有葉子從繡球花莖上移除。 如果你允許它們乾燥，葉子會分離，到處亂七八糟。
6.在節點之間進行新鮮切割
移除葉子後，取下修剪器並直接在2個最底部節點的中間進行傾斜切割。45度切割,是最大的表面積，從而產生更大的吸水量，並使莖不會坐在花瓶的底部。
7.將鮮花放入花瓶中
在花瓶的底部加入約1英寸的水，然後將花朵放入其中。在這個過程中你不用再添加任何水，但這一點是為了防止新鮮切割的莖幹直接乾萎.
.8.等 2-3 週
現在是困難的部分：耐心幾個星期，直到花朵完全乾涸！ 如前所述，在此期間不要添加任何額外的水。 等到花朵失去所有水分，將它們從花瓶中取出，然後可以使用。
2018年10月1日星期一
種植甜西瓜
您可以在露台或陽台上的容器中種植美味的甜西瓜。
1.容器尺寸
從5加侖或更大的桶開始。 西瓜有很長的主根，需要足夠的空間在容器中“伸展”出來。 一個至少2英尺深的水桶是最好的。
2.排水孔
確保容器底部有大量鑽孔，以排出多餘的水。
3.盆栽土壤
用盆栽土填充容器，或從花園中心購買無土混合物。 花園土壤或表土很容易壓實，使西瓜難以生長。
4.藤蔓支持
西瓜植物需要很大的空間才能生長。 如果你給他們一個格子爬，並訓練植物這樣做，你可以控制他們的足跡。 讓它們向上生長將使它們不會佔用你的院子。
一個藤蔓
對於每種種子，最好只允許一個主要的葡萄種植。 隨著側枝/藤蔓的發展，將它們捏掉。 這將使葡萄更健康，更有效。
6.手授粉
西瓜植物將在同一藤蔓上形成雌花和雄花。 蜜蜂和蝴蝶等傳粉者會自然地為植物授粉，但是通過手工授粉給你的一些額外幫助只會有助於果實形成的機會。
7.限制水果的數量
植物只能從盆栽土壤中攝取這麼多營養。 更多的水果意味著這些營養成分分開，導致每個水果接收較少。 建議從葡萄藤中取出多餘的水果，每個葡萄樹保留2到3個大品種，每個葡萄樹保留5到10個小品種，以獲得最優質的水果。
8.水果支持
隨著水果的發展，使用彈力材料，如連褲襪或T卹，在它們下面創造一個吊床。 當它們變大並且防止它們脫離藤蔓時，支持它們。
1.容器尺寸
從5加侖或更大的桶開始。 西瓜有很長的主根，需要足夠的空間在容器中“伸展”出來。 一個至少2英尺深的水桶是最好的。
2.排水孔
確保容器底部有大量鑽孔，以排出多餘的水。
3.盆栽土壤
用盆栽土填充容器，或從花園中心購買無土混合物。 花園土壤或表土很容易壓實，使西瓜難以生長。
4.藤蔓支持
西瓜植物需要很大的空間才能生長。 如果你給他們一個格子爬，並訓練植物這樣做，你可以控制他們的足跡。 讓它們向上生長將使它們不會佔用你的院子。
一個藤蔓
對於每種種子，最好只允許一個主要的葡萄種植。 隨著側枝/藤蔓的發展，將它們捏掉。 這將使葡萄更健康，更有效。
6.手授粉
西瓜植物將在同一藤蔓上形成雌花和雄花。 蜜蜂和蝴蝶等傳粉者會自然地為植物授粉，但是通過手工授粉給你的一些額外幫助只會有助於果實形成的機會。
7.限制水果的數量
植物只能從盆栽土壤中攝取這麼多營養。 更多的水果意味著這些營養成分分開，導致每個水果接收較少。 建議從葡萄藤中取出多餘的水果，每個葡萄樹保留2到3個大品種，每個葡萄樹保留5到10個小品種，以獲得最優質的水果。
8.水果支持
隨著水果的發展，使用彈力材料，如連褲襪或T卹，在它們下面創造一個吊床。 當它們變大並且防止它們脫離藤蔓時，支持它們。
了解授粉以獲得豐收
1.雌雄同株：雌雄同株的植物在每株植物上都有雌花和雄花。
2.雌雄異株：雌雄異株的植物有雄花或雌花，而不是兩者。
3雌雄同體：雌雄同體是指“完整”的花，包括雌性器官（雌蕊）和雄性器官（雄蕊）。
4.雄蕊：雄蕊是指僅有雄性器官的花。
5雌蕊：雌蕊是指僅有雌性器官的花。
6.自給自足：“完整”的花有能夠自我授粉，產生可行的果實。
現在我們知道了這些定義，看看下面的列表，了解它們如何發揮作用.
西紅柿，辣椒和茄子
Tomatoes, peppers and eggplant
西紅柿，辣椒和茄子都屬於同一植物科（茄科），被認為是自交的。 每株植物都有鮮花，有雄性和雌性器官。 這意味著西紅柿，茄子和辣椒可以被風傳粉，即使在沒有傳粉媒介的情況下你也可能獲得一些水果。 然而，傳粉媒介增加了你獲得更大，更健康的收穫的機會。 為了獲得最好的番茄收穫，“嗡嗡”授粉是理想的。 明尼蘇達大學擴建部門表示，嗡嗡聲授粉是指在捕獲花粉的同時，熊蜂鳴叫它們的翅膀，從而導致更有效的授粉。
南瓜，西葫蘆，南瓜和黃瓜
Squash, zucchini, pumpkins and cucumbers
西葫蘆，西葫蘆，南瓜和黃瓜都是葫蘆，並不是自給自足的。 相反，這些植物是雌雄同株的（在同一植物上容納雄花和雌花）。 雌花通常在花的基部有一個小小的果形卵巢，等待變成水果。 男性水果沒有這個。
蘆筍
Asparagus
蘆筍植物是雌雄異株的，這意味著每株植物都有雄花或雌花。
藍莓
Blueberries
藍莓可能會自我授粉。 每朵花都有雌雄器官。如果種植一種以上的品種，藍莓可以獲益，因此可以進行異花授粉。 這是指傳粉者將花粉從一朵花移動到位於完全不同植物上的另一朵花的柱頭上。 最好的藍莓授粉者是本地蜜蜂，在花園中加入原生花卉以吸引多的蜜蜂。
種植美味的羅蔔
1.充足的陽光
蘿蔔喜歡陽光，比其他植物多,喜歡至少10小時的直接陽光，如果它們在下午，炎熱時會有一些陰影，那麼會更好。
2.鬆散，易碎的土壤
與大多數在地面上種植蔬菜的植物不同，蘿蔔需要鬆散，易碎且無岩石的土壤。 在種植之前使用大量有機物質來創造最佳的土壤。
3.微酸性土壤
許多園林植物喜歡微酸性土壤來擴散其根。蘿蔔喜歡pH值在6.0到6.8之間的土壤，以實現最佳生長。
4.成長的空間
間距離，可能會在一個地方出現許多幼苗。幼苗大約5英寸高，然後切掉頂部，使間隔距離，分開間隔 5至6英吋。
5.硼補充 Boron
微量營養素對於植物生長來說很重要 - 雖然數量很少。 在甜菜中，需要足夠的土壤硼; 如果沒有適當的水平，植物生長將受到影響，根部可能會產生內部黑點。 這種依賴性可能是由於植物的祖先歷史，但可以通過將一湯匙硼砂Boron,溶解到6夸脫的水中並在種植時將其灑上而容易地補救。
6.持續潮濕的土壤
種植後保持持續濕潤，使發芽幼苗更容易突破表面。 乾燥的土壤會形成難以長大，在開始生長，要定期澆水，以避免根部變成木質或開裂。
蘿蔔喜歡陽光，比其他植物多,喜歡至少10小時的直接陽光，如果它們在下午，炎熱時會有一些陰影，那麼會更好。
2.鬆散，易碎的土壤
與大多數在地面上種植蔬菜的植物不同，蘿蔔需要鬆散，易碎且無岩石的土壤。 在種植之前使用大量有機物質來創造最佳的土壤。
3.微酸性土壤
許多園林植物喜歡微酸性土壤來擴散其根。蘿蔔喜歡pH值在6.0到6.8之間的土壤，以實現最佳生長。
4.成長的空間
間距離，可能會在一個地方出現許多幼苗。幼苗大約5英寸高，然後切掉頂部，使間隔距離，分開間隔 5至6英吋。
5.硼補充 Boron
微量營養素對於植物生長來說很重要 - 雖然數量很少。 在甜菜中，需要足夠的土壤硼; 如果沒有適當的水平，植物生長將受到影響，根部可能會產生內部黑點。 這種依賴性可能是由於植物的祖先歷史，但可以通過將一湯匙硼砂Boron,溶解到6夸脫的水中並在種植時將其灑上而容易地補救。
6.持續潮濕的土壤
種植後保持持續濕潤，使發芽幼苗更容易突破表面。 乾燥的土壤會形成難以長大，在開始生長，要定期澆水，以避免根部變成木質或開裂。
2018年9月28日星期五
選擇西瓜
1, 看看西瓜底部
西瓜從藤上拉下來，它就沒有更成熟。 為了讓西瓜上市，農民們早點採摘了一些西瓜。 如果你看看西瓜的底部，應該有一個奶油色的補丁。 它越大越暗越好。
2.檢查顏色
西瓜應該是深綠色。 非常輕的西瓜可能在葡萄藤上沒有成熟足夠長的時間。應該有對比的黑色和較淺的條紋。
3.拿起選擇幾個
西瓜主要由水製成。 西瓜的大小感覺很輕，可能是乾的（而且很粗糙！）。 多汁，成熟的西瓜會重, 要選擇比較。
4.檢查形狀和光澤
西瓜應該是橢圓形和均勻的。 如果有凹凸，腫塊和凹痕，不應該選擇它。 成熟的西瓜不會有光澤。 光澤表明瓜不太熟。
5, 莖不會有幹
如果瓜仍然有一個莖，意味著甜瓜很容易從藤上脫落，因此不太成熟。 你可以尋找一個稍微縮進的瓜（莖幹的位置）。表明瓜自己從藤上掉下來了.
6, 怎麼樣敲門？
敲打西瓜是一個令人驚訝的話題。 敲是沒有意義的。 你可以敲擊並聽取空洞的聲音，但是通過觀察顏色，形狀和黃斑，你會得到更好的效果。
西瓜從藤上拉下來，它就沒有更成熟。 為了讓西瓜上市，農民們早點採摘了一些西瓜。 如果你看看西瓜的底部，應該有一個奶油色的補丁。 它越大越暗越好。
2.檢查顏色
西瓜應該是深綠色。 非常輕的西瓜可能在葡萄藤上沒有成熟足夠長的時間。應該有對比的黑色和較淺的條紋。
3.拿起選擇幾個
西瓜主要由水製成。 西瓜的大小感覺很輕，可能是乾的（而且很粗糙！）。 多汁，成熟的西瓜會重, 要選擇比較。
4.檢查形狀和光澤
西瓜應該是橢圓形和均勻的。 如果有凹凸，腫塊和凹痕，不應該選擇它。 成熟的西瓜不會有光澤。 光澤表明瓜不太熟。
5, 莖不會有幹
如果瓜仍然有一個莖，意味著甜瓜很容易從藤上脫落，因此不太成熟。 你可以尋找一個稍微縮進的瓜（莖幹的位置）。表明瓜自己從藤上掉下來了.
6, 怎麼樣敲門？
敲打西瓜是一個令人驚訝的話題。 敲是沒有意義的。 你可以敲擊並聽取空洞的聲音，但是通過觀察顏色，形狀和黃斑，你會得到更好的效果。
常見的園藝錯誤及如何避免
常見的園藝錯誤：
1.種植時不考慮空間
人們很容易忘記你的植物，無論是蔬菜還是水果，都需要空間來生長。 根據地球母親新聞報導，將植物放得太近會導致它們爭奪陽光和其他關鍵營養素。 為確保適當的間距，Mother Earth News建議保持床鋪清潔雜草。 早期和經常雜草，特別是在植物生命的前幾週。
2.過度澆水
這絕對是許多園丁所犯的罪魁禍首。 浸泡或坐在水中的根會導致植物枯萎，因為它們沒有足夠的氧氣。 記住，根需要呼吸！ Natural Living Ideas建議園丁適當地管理澆水頻率，特別是在根完全成熟的植物中。
3.挑錯植物
所有植物都是不同的，並在不同的氣候條件下茁壯成長。有些需要更多的水分，而有些需要更多的陽光。除此之外，你需要了解自己和你的園丁類型。例如，你是一個經常忘記澆水的懶惰園丁（這是我！）？多肉植物可能是你的答案。你每週只需澆一次水。
4.沒有準備土壤/花園床
特別是在早期階段，重要的是土壤對幼苗是豐富和健康的。你不希望土壤變得太硬或乾燥。 “每日鄉村日報”稱，“對於粘土重的土壤，你需要添加沙子和有機物來緩解壓實。對於沙質土壤，你需要加入堆肥或腐爛的糞便來改善水分的保留和養分。“這兩個建議都能讓您的植物牢固樹立根基。
5.不使用適當的覆蓋量
覆蓋旨在減緩或防止雜草在您的花園中生長。它還有助於保持土壤中的水分含量。太多的覆蓋物會阻止幼苗獲得足夠的光照。太少的覆蓋物會導致乾燥的土壤，導致幼苗蓬勃發展。來自Countryside Daily的Gail Damerow建議，當幼苗高出幾英寸時再加一英寸覆蓋物，當它們長到一半時再增加幾英寸。
6.水下
有時，判斷您的植物是否處於低水平或過度覆蓋狀態可能會令人困惑。在這兩種情況下，你的植物都會變成棕色並開始枯萎。那你怎麼知道你的植物是否缺少額外的H20？手指測試是大多數園藝網站推薦的。將手指向下移動1或2英寸進入土壤。如果土壤濕了，你就是好的。如果它是乾的，是時候澆水了！
7.雜草殺手的使用不當
雜草殺手噴霧劑可以通過空氣傳播或混合在水中並在下游（雨中）運行，導致您無意中傷害附近的植物或花卉。
8.忘記輪作
作物輪作很重要，因為它可以防止同一植物遇到與前一次收穫期間相同的害蟲或昆蟲。 除此之外，植物輪作有助於更新和恢復土壤營養水平。
1.種植時不考慮空間
人們很容易忘記你的植物，無論是蔬菜還是水果，都需要空間來生長。 根據地球母親新聞報導，將植物放得太近會導致它們爭奪陽光和其他關鍵營養素。 為確保適當的間距，Mother Earth News建議保持床鋪清潔雜草。 早期和經常雜草，特別是在植物生命的前幾週。
2.過度澆水
這絕對是許多園丁所犯的罪魁禍首。 浸泡或坐在水中的根會導致植物枯萎，因為它們沒有足夠的氧氣。 記住，根需要呼吸！ Natural Living Ideas建議園丁適當地管理澆水頻率，特別是在根完全成熟的植物中。
3.挑錯植物
所有植物都是不同的，並在不同的氣候條件下茁壯成長。有些需要更多的水分，而有些需要更多的陽光。除此之外，你需要了解自己和你的園丁類型。例如，你是一個經常忘記澆水的懶惰園丁（這是我！）？多肉植物可能是你的答案。你每週只需澆一次水。
4.沒有準備土壤/花園床
特別是在早期階段，重要的是土壤對幼苗是豐富和健康的。你不希望土壤變得太硬或乾燥。 “每日鄉村日報”稱，“對於粘土重的土壤，你需要添加沙子和有機物來緩解壓實。對於沙質土壤，你需要加入堆肥或腐爛的糞便來改善水分的保留和養分。“這兩個建議都能讓您的植物牢固樹立根基。
5.不使用適當的覆蓋量
覆蓋旨在減緩或防止雜草在您的花園中生長。它還有助於保持土壤中的水分含量。太多的覆蓋物會阻止幼苗獲得足夠的光照。太少的覆蓋物會導致乾燥的土壤，導致幼苗蓬勃發展。來自Countryside Daily的Gail Damerow建議，當幼苗高出幾英寸時再加一英寸覆蓋物，當它們長到一半時再增加幾英寸。
6.水下
有時，判斷您的植物是否處於低水平或過度覆蓋狀態可能會令人困惑。在這兩種情況下，你的植物都會變成棕色並開始枯萎。那你怎麼知道你的植物是否缺少額外的H20？手指測試是大多數園藝網站推薦的。將手指向下移動1或2英寸進入土壤。如果土壤濕了，你就是好的。如果它是乾的，是時候澆水了！
7.雜草殺手的使用不當
雜草殺手噴霧劑可以通過空氣傳播或混合在水中並在下游（雨中）運行，導致您無意中傷害附近的植物或花卉。
8.忘記輪作
作物輪作很重要，因為它可以防止同一植物遇到與前一次收穫期間相同的害蟲或昆蟲。 除此之外，植物輪作有助於更新和恢復土壤營養水平。
種植秋季容器的技巧
是秋季的傳統美食，很多其他選擇在你的容器中可以持續超過第一次霜凍。
選擇容器，購買一些優質的盆栽土，收集一些園藝工具，並帶上你的噴壺。 準備開始在你的前廊，甲板，甚至床上添加秋天的顏色。
有8種植物可以解決這個問題：
1.Ornamental Grasses 觀賞草
觀賞草為您的秋季容器增加高度，紋理和顏色。您可以將它們分組，單獨或與其他秋季植物一起種植。其中許多人將在整個冬季繼續保持良好狀態。
2.Coral Bells 珊瑚鐘聲
珊瑚鈴有各種各樣的顏色和葉子紋理。它們與葫蘆，媽媽和觀賞草混合良好，在一些最冷的溫度下很耐寒。將它們與南瓜播種機配對，以獲得極好的秋季外觀。
3.Decorative Cabbages 裝飾捲心菜
捲心菜為混合容器花園增添了美麗的秋天色彩和紋理。隨著天氣變冷，這些顏色會加劇。當它們在鄉村花園種植園或低籃子中組合在一起時，開花的捲心菜特別有吸引力。
4.Sedum景天
Sedum在秋季看起來最好，這使它成為您容器的完美植物。它在夏末和初秋開花，它更喜歡充足的陽光和良好的排水。你可以把它留在冬天以外，因為乾燥的花朵在雪或霜中看起來非常出色，而且植物本身耐寒-40華氏度！
5. Oxalis
Oxalis 很容易生長，喜歡部分到完全陰涼。這是一個長12英寸到18英寸高的植物，這使它成為填充容器的理想選擇。植物勃艮第的深色幾乎是黑色 - 使它成為秋季園丁的最愛。 Oxalis耐寒15華氏度。
6.馬鞭草 Verbena
馬鞭草是一種多產的大器，很快就會下降。它們適用於花盆，吊籃和窗框。在第一次霜凍之後，它們將在15華氏度之後繼續開花。馬鞭草有多種顏色，包括紅色，深藍色，紫色和粉紅色。
7.彩葉草Coleus
是秋季容器的最愛，其紅色，酒紅色和綠色雜色葉子。從優質的盆栽土壤開始。將容器放在植物充足陽光的地方，並確保其排水良好的土壤。你需要每兩週餵牠一次。
8. Calibrachoa（百萬鍾）
Calibrachoa 是一種受歡迎的容器工廠，在吊籃，碗或混合容器中看起來很棒。 它們有從洋紅色到白色的各種顏色以及介於兩者之間的所有顏色。 如果給它足夠的陽光，水和食物，這種經典的穗狀植物將會很好地開花。
選擇容器，購買一些優質的盆栽土，收集一些園藝工具，並帶上你的噴壺。 準備開始在你的前廊，甲板，甚至床上添加秋天的顏色。
有8種植物可以解決這個問題：
1.Ornamental Grasses 觀賞草
觀賞草為您的秋季容器增加高度，紋理和顏色。您可以將它們分組，單獨或與其他秋季植物一起種植。其中許多人將在整個冬季繼續保持良好狀態。
2.Coral Bells 珊瑚鐘聲
珊瑚鈴有各種各樣的顏色和葉子紋理。它們與葫蘆，媽媽和觀賞草混合良好，在一些最冷的溫度下很耐寒。將它們與南瓜播種機配對，以獲得極好的秋季外觀。
3.Decorative Cabbages 裝飾捲心菜
捲心菜為混合容器花園增添了美麗的秋天色彩和紋理。隨著天氣變冷，這些顏色會加劇。當它們在鄉村花園種植園或低籃子中組合在一起時，開花的捲心菜特別有吸引力。
4.Sedum景天
Sedum在秋季看起來最好，這使它成為您容器的完美植物。它在夏末和初秋開花，它更喜歡充足的陽光和良好的排水。你可以把它留在冬天以外，因為乾燥的花朵在雪或霜中看起來非常出色，而且植物本身耐寒-40華氏度！
5. Oxalis
Oxalis 很容易生長，喜歡部分到完全陰涼。這是一個長12英寸到18英寸高的植物，這使它成為填充容器的理想選擇。植物勃艮第的深色幾乎是黑色 - 使它成為秋季園丁的最愛。 Oxalis耐寒15華氏度。
6.馬鞭草 Verbena
馬鞭草是一種多產的大器，很快就會下降。它們適用於花盆，吊籃和窗框。在第一次霜凍之後，它們將在15華氏度之後繼續開花。馬鞭草有多種顏色，包括紅色，深藍色，紫色和粉紅色。
7.彩葉草Coleus
是秋季容器的最愛，其紅色，酒紅色和綠色雜色葉子。從優質的盆栽土壤開始。將容器放在植物充足陽光的地方，並確保其排水良好的土壤。你需要每兩週餵牠一次。
8. Calibrachoa（百萬鍾）
Calibrachoa 是一種受歡迎的容器工廠，在吊籃，碗或混合容器中看起來很棒。 它們有從洋紅色到白色的各種顏色以及介於兩者之間的所有顏色。 如果給它足夠的陽光，水和食物，這種經典的穗狀植物將會很好地開花。
消滅螞蟻
1.硼砂驅蚊劑。將1杯糖，1/2杯水和1湯匙硼砂混合在帶蓋的塑料容器中。 Creekline House說要在蓋子上戳一下洞，然後在容器周圍倒一點糖。這樣做會將螞蟻引誘到容器中並鼓勵它們掉入陷阱。
2.無毒螞蟻驅避劑。在噴霧瓶中倒入2/3杯白醋，1/3杯水，20滴丁香精油，20滴茶樹油和1茶匙液體肥皂。 Spritz螞蟻和他們的入口點消滅昆蟲，並阻止進一步入侵。
3.茶樹油。根據Scratchy Mommy的說法，這種成分解決方案是一個奇蹟工作者。將茶樹油浸在茶樹油中，然後將其塗抹在家中的入口處。
4.開水。如果你知道螞蟻山所在的位置，可以直接從山上倒入沸水來解決問題，Scratchy Mommy說。
5.檸檬汁。在噴霧瓶中混合1份檸檬汁和1份水。 DIY＆amp;工藝品說要將混合物噴灑在家中，無論螞蟻進來的地方。
gout 痛風
1.看你吃什麼 - 喝
LiveStrong表示，肉類，精製碳水化合物，果糖和酵母都是高嘌呤攝入量的原因。因此，應該限制蘇打水和果汁的消費，啤酒也應該這樣。應該避免使用“器官肉”，例如肝臟和腎臟，梅奧診所建議 - 海鮮，如沙丁魚，鳳尾魚和貽貝。
2.將更健康的食物混合到你的飲食中
十大家庭療法建議你可以採取一些天然食物來抵消痛風的影響。由於其抗氧化劑和花青素含量高，有助於減少炎症，櫻桃在其中排名很高。蘋果和香蕉也被推薦，因為它們都含有能夠去除尿酸的化合物：蘋果中的蘋果酸中和尿酸，而香蕉中的鉀含量會使晶體液化並沖洗掉。
3.嘗試這些替代療法
除了吃這些健康食品外，您還可以嘗試其他一些方法。十大家庭補救措施表明，淡化蘋果醋可以緩解疼痛，而生薑根（粉末或液體形式）可預防炎症。
小蘇打和活性炭都可以減少尿酸：前者通過將半茶匙小蘇打與一杯水混合，後者通過將木炭和水製成的糊狀物塗抹到痛風感染區域，或者以洗液或洗澡。
最後，水是最後的手段。 LiveStrong建議使用固體水合液讓腎臟處理尿酸並將其通過尿液。為了快速緩解疼痛，將疼痛的身體部位浸入冷水中會有所幫助 - 但十大家庭療法警告不要濫用冷處理，因為它還可能促進尿酸的結晶並使事情變得更糟。
當然，強烈建議您在治療痛風時定期去看醫生，因為您可以更好地了解如何根據自己的具體情況調整飲食。
Lemons 檸檬栽種
第1步：潤濕土壤
檸檬在潮濕的土壤中茁壯成長，很容易變乾。在種植之前，花點時間在土壤中混合一點水，直至觸摸到潮濕。小心不要弄髒湯。你只想要土壤太潮濕。
第2步：添加土壤
用土填充你的鍋，但要小心在頂部留一英寸的空間。
第3步：選擇你的種子
根據Growing Wild Ceeds，重要的是不要讓檸檬的種子隨時變乾。該文章建議直接從檸檬中取出最好看的種子並將其放入口中以便安全保存並保持水分。
第4步：種下你的種子
將種子放在表面下方1/2英寸處。注意徹底澆水。
第五步：蓋上鍋
檸檬種子在溫暖，陽光充足的地區茁壯成長確保用一點透氣塑料蓋住鍋，以防止種子受涼。幼苗在溫暖中茁壯成長，注意土壤不會變乾。種植野生種子警告說，這個過程的這個階段是一個平衡的行為。如果您認為種子在沒有塑料的情況下足夠溫暖，請不要使用它。您不希望過多的水分使植物過熱或陷阱，否則會導致根部腐爛。根據需要進行調整。
第六步：幼苗發芽
大約兩週後，你會開始看到從泥土中冒出的小豆芽。如果您仍在使用塑料，永久性地移除它是不安全的。確保檸檬樹有充足的陽光並保持溫暖。
初學者提示：
檸檬樹是房子周圍很棒的植物。但是，你應該記住一些事情。請遵循以下提示，以確保您的檸檬樹有最好的生存機會。
1.放在戶外
園藝知道怎麼說在白天將生長的樹放在室外一段時間是很重要的。這將增加其結果的可能性，並允許蜜蜂為樹授粉。
2.注意你的位置
檸檬喜歡溫暖，但要考慮你的地區是否太溫暖。 White on Rice Couple的博客表明，他們發現將檸檬樹置於加利福尼亞的陽光直射下有點太多了。如果您居住在異常溫暖的地方，您可能需要長時間避免陽光直射。
3.保持適當的溫度
Plantea表明檸檬在白天70華氏度的溫度下表現最佳，夜間不低於55華氏度。該文章還指出，雖然該植物被認為是常綠植物，但它會處於休眠狀態，如果它們的溫度低於54華氏度，它們就不會生產水果。
plant tomatoes
1.深深地種植它們
我們的Roots Run Deep建議將三分之二的植物種植在地下。雖然這可能聽起來違反直覺，但西紅柿與大多數植物有點不同。當更多的植物被埋葬時，更多的根將發芽，使你的植物更強壯。
如果你不能深入植物，那就側身種植
如果你不能或不想深挖（或土壤太厚），將番茄放在一邊，稍微向下傾斜。只需確保埋藏部分至少深5到6英寸。
3.保持西紅柿充足的食物
給你的西紅柿充足的陽光和大量健康的土壤。這意味著每周定期施肥和大約一英寸的水。根據Rodale的有機生活，這應該可以幫助你獲得更大的西紅柿。
4.提供支持
一旦番茄植株足夠大（如果不是最初種植的話），你需要添加一個樁或其他形式的支持來將植物連接起來。西紅柿很重，可以將植物帶下來，因此需要一些額外的支撐才能保持直立。
5.使用天然肥料
Kelly Smith Trimble建議研磨蛋殼和咖啡渣，然後將其加入土壤中。這有助於防止slu and，使土壤更富含營養。為了獲得額外的提升，您還可以在埋葬番茄植物之前在洞的底部混合生雞蛋。
6.保持修剪
密切關注番茄植株。去除垂死的水果和葉子，並確保植物的頂部不會太重。
turmeric 薑黃培植
1.來源你的根莖
您可以從當地的健康商店亞洲超市購買有機薑黃根切片。植物很新鮮很重要！
2.切斷你的根
將你的根莖切成幾個部分 - 確保在每個部分留下兩個或三個芽。
準備你的鍋
抓住你的鍋，用富含有機土壤填充，這是有滋潤但排水良好的 - 記得，從來沒有濕透。
4.種植薑黃根
在表面下方約2英寸處，放置薑黃根，使芽朝上。然後，一定要給它一點淡水，以便它去。
5.保持溫暖濕潤的條件
請記住，這種植物喜歡它很熱。所以Rodale的有機生活建議將植物保持在陽光下，加熱墊下，甚至在燈下。他們說，種植新鮮薑黃的理想溫度是77-86華氏度。
6.等待你的新鮮本土薑黃！
現在，這是一個等待遊戲。新鮮的薑黃將在大約7-8個月內發芽。這可能看起來很長一段時間，但通過精心照料您的植物並確保它快樂和健康，您將對您的園藝結果感到驚喜。
2018年9月15日星期六
2018年9月10日星期一
羊肉手抓飯 用電飯㷛
羊肉手抓飯
羊排骨 6塊 起肉切大粒 .
羊排骨 6塊 起肉切大粒 .
洋葱 1個 切絲
紅蘿白 2條 切條
紅，黄甜椒 各一個 切條
紅，黄甜椒 各一個 切條
孜然 粉 一茶匙
葡提子乾 2湯匙
鹽 一茶匙
水 兩杯
水 兩杯
珍珠米 兩杯 放入電飯㷛 浸水 兩杯 浸20分鐘
羊排肉 大火煎熟，放碟 .
洋葱 絲 炒香 加 紅蘿白條, 紅，黄甜椒 ,再炒 把羊肉粒加入再炒 ,加 鹽 ,
全放入電飯㷛，加孜然粉，提子乾，煑,
電飯㷛煑熟，等20分鐘.
即成
羊排肉 大火煎熟，放碟 .
洋葱 絲 炒香 加 紅蘿白條, 紅，黄甜椒 ,再炒 把羊肉粒加入再炒 ,加 鹽 ,
全放入電飯㷛，加孜然粉，提子乾，煑,
電飯㷛煑熟，等20分鐘.
即成
2018年9月7日星期五
Potato wedges with rosemary 焗脆薯角
配料
1 kg = 2 lb 薯仔
1湯匙 橄欖油
鹽 一茶匙
黑胡椒粉 小許
迷迭香 切碎 一湯匙
蒜蓉 一湯匙
煙紅椒粉 小許
辣椒粉 小許
洋葱粉 小許
Oregano 切碎 小許
Parsley 切碎 小許
麵包糠 適量
方法
將焗爐預熱 200C / 400F / Gas 6。
薯仔連皮洗淨，不用去皮,切成三大塊，再切成三角條形，放入碗中，加油拌勻，
加入調味拌匀，把薯角放在烤盤上焗40分鐘，至金黄色脆口，即成。
Top 10 jobs in September
1
劃分草本多年生植物
2
選擇秋天覆盆子
3
從多年生植物和耐寒年度中收集和播種種子
4
在slu damage損壞之前挖掉剩餘的土豆
五
落葉前的淨池塘正在進行中
6
如果可能的話，盡量使用雨水或灰水來澆灌新植物
7
開始減少室內植物澆水的頻率
8
清理冷框架和溫室，以便它們可以在秋天使用
9
用防鳥網覆蓋多葉蔬菜作物
10
植物春天開花的電燈泡
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2018年8月30日星期四
開一個花園
開一個花園
1.選擇一個好地點
在開始新花園時，尋找一個真正有利於種植植物的地方。
之前如何使用這個位置？
土壤的一般狀況是什麼？
將空間變成花園會很容易嗎？
它會得到什麼樣的陽光？
充足的陽光是直射太陽的6小時或更長時間，最適合種植大多數蔬菜和水果。（有一些耐蔭蔬菜會在不到6小時內生長。）想種玫瑰嗎？充滿陽光會讓你感覺更好。部分陽光/部分遮陽是4至6小時的直射陽光。許多植物像晨光和下午的陰影，特別是在溫暖的氣候。找部分或全部陰涼處生長良好的植物。全遮光不到4小時的直射陽光。
2.確定尺寸
不要創造太大的花園，這樣你就無法跟上所有的工作。這有什麼樂趣？
相反，為您的花園選擇一個可管理的大小空間，這將更容易雜草，水，施肥和維護。
容器是種植小花園的簡單方法。
3.準備土壤
土壤對於種植美麗的花園非常重要。如果您對土壤了解不多，先進行土壤測試。這樣你就可以只用真正需要的營養來修復土壤。
建造健康的土壤，每年用幾英寸的有機材料修復它，如堆肥，蠕蟲鑄件和老化肥料。
種植前等待幾個月？
嘗試使用免耕，千層面花園方法建造健康的土壤。可以在開始種植前大約6個月，是開始一個全新花園的好方法。
了解土壤的pH值值值也是一個好主意，這樣你就可以確保你的植物能夠正確地獲取土壤的營養成分。例如，藍莓和杜鵑花在酸性較強的土壤中生長最好，而不是鹼性土壤。
不要忘記覆蓋的重要性。幾英寸的覆蓋物會使雜草窒息，減少水分，保持土壤溫度更加穩定，甚至可以緩解一些真菌疾病。保持覆蓋距離植物莖一點，以減少根腐病和囓齒動物的損害。
4.選擇合適的植物
花，樹和植物適當生長最佳方法是將它們種植在有利的生長條件下，在正確的地方種植正確的植物。
種植前，了解哪些植物在您的USDA種植區，土壤類型，水分需求和花園空間中成長。當地的園藝師和鄰居是您的良好植物來源。如果你種植他們真正想要種植的植物，你會為自己省去很多麻煩。
一些蔬菜，如胡蘿蔔，蘿蔔和甜菜，從種子中生長最好，從種子中種植西紅柿，茄子或辣椒，請在最後一次霜凍日期前約6至8週在室內開始。在將植物種植到室外之前，讓植物逐漸習慣於室外生長條件。
5.做個好鄰居
以環保的方式進行灌溉。
減少使用消除蜜蜂，蝴蝶和鳥類的化學物質。
植物，花吸引蝴蝶和其他傳粉媒介。
避免種植入侵植物，這些植物可能會從您的花園逃到附近的露天場地或鄰居的院子裡。
嘗試以與大自然親密接觸的方式進行花園，並且不要留下將在未來引起問題的問題植物。
2018年8月25日星期六
四物湯 八珍湯
1, 四物湯
黨參 3 g : 甘溫益氣，健脾養胃.
白朮 3 g : 健脾益氣。
茯苓 3 g : 健脾，苓術相配，健脾祛濕。
甘草 3 g，益氣，調和。
可加
黃芪 2g 補氣虛, 甘，微溫, 治療氣虛，自汗.
陳皮 1角，理氣化滯，
生薑 3片,
紅棗 6粒
補氣 健脾胃.
2, 風濕湯
黃芪 6 g (補氣 頭暈耳眩，利尿消腫，止汗，手腳痺，痛風,風濕關節炎.)
黨參 3 g 四季可用，
茯苓 3 g
白朮 3 g 補脾胃，健脾益氣，氣虛，腹脹泄瀉
生意米 3 g
紅棗 6粒
生薑 2片
陳皮 1角
補氣 頭暈，耳眩，痛風尿酸，關節炎，風濕
3, 益气健脾，化痰湯
黨參 2克.
白术 3克.
茯苓 3克.
甘草 1克
陈皮 1克.
半夏 1克.
(益气健脾，化痰)
4,八珍湯
黨參 14克
白朮 15克
茯苓 17克
甘草 6克
當歸 13克
熟地黃 20克
白芍 15克
川芎 16克
益氣補血,頭暈耳眩,舌淡苔薄白，月經不調。
(八珍湯 是由四君子湯和四物湯組合而成，)
(八珍湯的基礎上，加上黃芪和肉桂兩味藥，就成了十全大補湯.)
黨參 3 g : 甘溫益氣，健脾養胃.
白朮 3 g : 健脾益氣。
茯苓 3 g : 健脾，苓術相配，健脾祛濕。
甘草 3 g，益氣，調和。
可加
黃芪 2g 補氣虛, 甘，微溫, 治療氣虛，自汗.
陳皮 1角，理氣化滯，
生薑 3片,
紅棗 6粒
補氣 健脾胃.
2, 風濕湯
黃芪 6 g (補氣 頭暈耳眩，利尿消腫，止汗，手腳痺，痛風,風濕關節炎.)
黨參 3 g 四季可用，
茯苓 3 g
白朮 3 g 補脾胃，健脾益氣，氣虛，腹脹泄瀉
生意米 3 g
紅棗 6粒
生薑 2片
陳皮 1角
補氣 頭暈，耳眩，痛風尿酸，關節炎，風濕
3, 益气健脾，化痰湯
黨參 2克.
白术 3克.
茯苓 3克.
甘草 1克
陈皮 1克.
半夏 1克.
(益气健脾，化痰)
4,八珍湯
黨參 14克
白朮 15克
茯苓 17克
甘草 6克
當歸 13克
熟地黃 20克
白芍 15克
川芎 16克
益氣補血,頭暈耳眩,舌淡苔薄白，月經不調。
(八珍湯 是由四君子湯和四物湯組合而成，)
(八珍湯的基礎上，加上黃芪和肉桂兩味藥，就成了十全大補湯.)
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