濕疹，清熱袪濕 湯

常吃：木耳，秋葵，水容性纖維

濕疹：黃蓮膏。

去濕湯：

冬瓜，粟米，冬菇，意米，腰果，無花果，陳皮，去濕湯。

七味粉

 七味粉材料：

• 芥子（介菜種子）介棘.
• 陳皮粉
• 芝麻
• 花椒
• 火麻仁
• 紫蘇 羅勒
• 海帶
• 紫菜粉
• 薑粉
• 菜種（白菜種子）

牛蒡湯

 

牛蒡湯：

牛蒡，雞，紅蘿白，淮山，杞子，冬菇，花生，眉豆，扁豆，紅豆，紅棗，蜜棗，陳皮，意米，薑。

牛蒡除了能降血壓、血脂、血糖，還能抗癌、提高人體免疫力等功效，又能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，消除色斑，黑褐斑。 

對於肥胖者，牛蒡有潤腸通便之效，有助瘦身！ 牛蒡獨特的味道，煲湯鮮甜清香，老幼皆宜！

腸粉

 

粘米粉  75克

粟粉 43

生粉薯仔粉15克

水  100克

菜油

拌匀放雪柜雪8小時，

加水270克

放室温放3小時，中小火加蓋煎熟，

醬汁：麻醬加熟油，海鮮醬，生抽，芝麻，葱花即成。

做法：

1. 把蝦米洗淨浸軟，切碎。 葱洗淨，切成小葱花。
2. 把粘米粉，生粉，澄麵和鹽混合，加入室溫水開成麵糊，一邊攪拌一邊加入滾水成麵漿。
3. 在不銹鋼盤上掃油，倒入適量麵漿，左右搖晃至麵漿均勻覆蓋鋼盤，再撒上適量蝦米和葱花。
4. 先將水箱注滿水。 ...
5. 取出不銹鋼盤，用膠刮刀輕輕刮起腸粉皮的一邊，把腸粉捲起，移至上菜碟。
6. 
   
7. 
   
8. 紅豆包
9. red bean/紅豆 1 lit water/水 1 g dried tangerine peel/果皮 250g bread flour/高筋粉 120g milk/牛奶 3g yeast/干酵母 1 egg/雞蛋 20g butter/牛油

平底鑊pizza/無須焗爐

recipe 500g 中筋粉/all purpose flour 300-350g 水/water 25g 油/oil 2g 乾酵母/dry yeast 2g 鹽/salt tomato sauce/蕃茄汁[家用版] 1 tin 2.2kg 去皮蕃茄/tomato peeled 1/2 個 洋蔥/onion 20g 蒜蓉/garlic puree 2g 奧勒岡葉（Oregon） 橄欖油 鹽 胡椒 oliver oi salt & pepper

腳抽筯

 腳抽筋：搽獅子油，飲水不足，不可大力壓，可輕力按摩。

礦物質不足，要多吃蔬菜水果。

蝦米肉碎粉絲煲

 蝦米肉碎粉絲煲

10g 蝦米 dried shrimp

150g 牛肉碎 pork minced

80g 粉絲 vermicelli

蒜頭 garlic

蔥 spring onion