椰汁年糕

椰汁年糕
椰汁年糕

2023年8月29日星期二

自制天然牙膏

 

1 椰子油1茶匙5cc

2 穌打粉半茶匙2.5cc

3 雙氧水(Hydrogen Peroxide)食用品級3%,不要35%.  1.25cc

4 加丁香油 Clove.或肉桂油 cinnamon.或牛至油,oregano 3滴。

2023年8月26日星期六

2023年8月21日星期一

補腎黑髮

傷腎的5種行為

過勞,搬重物,

情緒緊張壓力大,

長期處濕熟處,

飲食不當,

房事過多,7天➗年齡十位數,40幾,7天➗4=1.75,7天大概1至2次,

睡眠也重要,11㸃子時上床,肝胆回收時,氣血要回到肝膽裡面去養血,

兩手攀足固腎腰:

1兩臂前伸,手指碰腳尖,

2由兩側攀足,乎攀主腰後,

3身略後仰,成原姿勢,

要用臀部弯下去,才可弯下,不要用腰弯不下,

一次練5下,練六次。

暴飲,暴食,餓太久,也會傷脾胃功能,屬於後天之本,下一步就會傷到先天之本的腎,

養腎就是養命:

中医:泌尿,生殖,內分泌,及腦神經系統

腎藏精,腎主水,腎主骨生髓,腎主納氣,腎開竅於耳,

要曬太陽

補腎

十大補腎水果

一天吃兩份手掌份量

桑椹,蔓月莓,黑棗,提子,無花果,

蘋果,士多啤梨,香蕉,牛油果,黑加侖子

多吃

 黑米,黑豆,黑芝麻,淡豆鼓

波菜,番薯葉,A菜

薯仔,番薯,紅羅白

小吃

西瓜,火龍果

2023年8月19日星期六

 煮食油:

用橄欖油,做沙律,

煎 煮 炸 可用 羊油,雞油,牛油,盡量用小量,


2023年8月13日星期日

薄餅

 


麵粉 500克

發粉 1茶匙

糖 兩湯匙

Kefir 酸奶300ml

牛油 50gr

拌匀 

分8件煎



酸奶薄餅

 

翠玉瓜 1個刨絲

薯仔 1個刨絲

蛋 3只

奶 300ml

麵粉 170gr

油 15ml

鹽 半茶匙

葱 切粒

拌勻煎有四件

即成


酸奶 Yogurt 

蒜蓉 一粒

黑椒粉

拌匀。





2023年8月11日星期五

蝦餅

 


蝦  蛋白 盬 胡椒

白酒 雞精 生粉

檸檬汁

 牛油 蒜蓉 蜜糖


2023年8月10日星期四

意大利 菜湯

1)

橄欖油,煎 ,洋葱一個切碎,西芹一條,紅羅白一個,迷迭香一枝,煎,放

西蘭花半個 切粒,南瓜半個,翠玉瓜一個,加水到面,加蓋煮,

取走迷迭香,放椰菜切粒,椰菜花,蕃茄4個,lentil 豆(已浸水)半碗,再放水到面,加蓋再煮25分鐘,放

Pecorino cheese .parsley= 番芫茜,黑椒粉,

即成。

2) 通心粉,豆,

豆,香葉,浸水,煮,

橄欖油,洋葱,蒜蓉,西芹,紅蘿白,薯仔,水,parsley,鹽,胡椒粉,番茄,oregano 牛至,水,escarole 生菜,豆,法豆,通心粉。

即成

先用鹽,水,煮通心粉。




2023年8月9日星期三

薄餅

 1)

麵粉 3杯

糖 1 /4 杯

鹽 1 1/2 茶匙

發粉  1湯匙

穌打粉 1 1/2 茶匙

2)

奶 2 1/4 杯

菜油 1/4 杯

雲尼拿香油 1湯匙

萍果醋 1/4  杯

蛋 3只 

全部混合,捯進 1)内混合醒會

用牛油煎 一湯匙一個,見有孔孔返轉煎另一面,煎至兩面熟,淋上楓葉糖漿  即成。



2023年8月8日星期二

沙律 調味

生菜切絲,青瓜刨絲或薄片,番茄,羅勒 basil切絲,蘋果,梨切粒,芝蔴,煎蛋,熟蝦,雞肉,

沙律醬 蛋黄醬,花生醬,蘋果酸,油浸番茄,橄欖,橄欖油,介棘醬,

多吃魚蝦牛

 中老年要多吃

補鈣,免骨質疏松,補鐵質,有蛋白質,脂肪小,

少吃內臟,固脂防高,

2023年8月6日星期日

2023年8月5日星期六

黑籽油 黑種草子油nigella sativa

黑籽油 每餐服用5毫升

 除黑斑,皮膚年輕,修腹頭髮,癒合疤痕,免疫力強化,亮麗肌膚,預防糖尿病,胃痛不適,胃腸脹氣,胃灼熱,治疗消化問題,減少腫脹,治癌症,風濕痛,關節炎,拉傷,扭傷,

碱性菜

 


多吃:秋葵,准山,海帶,西蘭花。

小吃花生,豆腐。

手撕雞

 

雞 半隻 浸滖水內,加薑,葱,鹽,水,

花椒,八角,香葉,陳皮,鹽,

關火半小時後放涷水一會起肉。


蒜蓉 3湯匙

芫茜切碎

葱粒

洋葱  切絲

南薑蓉

生抽

鹽焗雞粉拌匀加

炸花生粒

芝蔴

麻油

和雞肉拌勻即成。


防胃癌

 綠茶

橙 柑橘類水果

葱 洋葱 蒜

蔓越莓

益生菌 優格Yoghurt. 酸奶

2023年8月4日星期五

Naan Breads

 薄餅

麵粉 250克

酸奶  250克  拌匀分6件,煎成三角形薄餅。

容牛油加上

蒜蓉

芫茜 切碎

胡椒粉

即成

2) 

水 兩杯

鹽 1茶匙

麵粉 350克 搓匀分成6份,蓋着醒,搓薄掃上


牛油  150克

Olive oil 50ml  混合和灑上麵粉,卷成條狀,再卷成圆形,醒後壓成薄餅,煎兩面微黄色至熟香脆即成。